Okay, hier sind wir eher Espresso. Der amerikanische Kaffee wirkt etwas wässrig und leicht, nicht weil er schlechter ist, sondern einfach weil wir an etwas anderes gewöhnt sind. Aber der Punkt ist, dass in anderen Teilen der Welt, wie den Vereinigten Staaten oder weiten Teilen Amerikas, Filterkaffee König ist und die häufigste Zubereitung unseres Lieblingsgetränks ist. Um es zu genießen, können wir eine der besten amerikanischen Kaffeemaschinen auswählen, die wir Ihnen in diesem Leitfaden vorstellen werden.
In den Filmen werden Sie auch oft die klassischen alten amerikanischen Kaffeemaschinen gesehen haben, die das Glas verwenden, aus dem die Gäste riesige Mengen Kaffee servieren… viel mehr als das, was wir hier gewohnt sind zu trinken. Dies sind Filterkaffeemaschinen, die Kaffee mit einem Tropf- oder langsamen Filtersystem zubereiten und die immer große Filter verwenden (wiederverwendbar oder dauerhaft). Nichts mit der Konzentration und den Nuancen unseres Espressos Ihres Lebens.
Wir können auch Pour Over (oder Tropfkegel) und viele einzelne Kaffeemaschinen als amerikanische Kaffeemaschinen betrachten (obwohl sie nicht unbedingt die gleiche Art von Filterkaffee machen). Wir werden auf dieser Seite nicht darüber sprechen.
Was ist eine amerikanische Kaffeemaschine?
Für spanische Leser ist die Frage klar: Was verstehen wir unter einer amerikanischen Kaffeemaschine? Denn wenn man diesen Namen hört, denkt man als erstes an die üblichen Filterkaffeemaschinen, die in unserem Land so beliebt sind (vor allem im Basisbereich).
Wir wollen jedoch etwas genauer sein und das eigentliche Konzept einer amerikanischen Kaffeemaschine als Filterkaffee bezeichnen, der es uns auch ermöglicht, ihn im entsprechenden Thermoglas auf die Straße zu bringen oder einen Filter zu genießen Kaffeezubereitungen, aufwendiger als die, die wir hier gewohnt sind.
Eine amerikanische elektrische Kaffeemaschine ähnelt den klassischen Tropfmaschinen, die wir in Spanien kennen, in der Art der Kaffeezubereitung, aber der Unterschied besteht darin, dass Amerikaner und Spanier diesen Kaffee nicht auf die gleiche Weise konsumieren.
Der Brauch, auf der Straße Kaffee zu trinken (in fast Halblitergläsern!) oder Filterkaffee für endlose Zubereitungen zu verwenden, was es erfordert, ihm verschiedene Nuancen und Intensitäten zu geben, ist typisch amerikanisch und was wir leichter erreichen, wenn wir es verwenden eine der Maschinen, die wir in diesem Vergleich amerikanischer Kaffeemaschinen sehen, oder jede andere, die wir in diesem Bericht kennen werden.
Die 5 besten amerikanischen Kaffeemaschinen 2021
Die Kaffee-Amerikaner sind das beliebteste besiedelte Segment und über unsere Grenzen hinaus, daher ist es nicht einfach, nur wenige repräsentative Modelle auszuwählen. Wir werden es trotzdem versuchen.
Die Frage nach der besten amerikanischen Kaffeemaschine ist sehr subjektiv, aber wir haben diejenigen ausgewählt, die die besten Verkaufszahlen haben und bei unseren Lesern am gefragtesten sind. Denken Sie daran, dass dies nicht unbedingt bedeutet, dass sie in Spanien sehr verkauft oder bekannt sind, wo traditionelle Filterkaffeemaschinen uns mehr schmeißen.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihre amerikanische Kaffeemaschine bei Amazon zu kaufen, werfen Sie zunächst einen Blick auf diese fünf Empfehlungen:
Ninja-Kaffeebar
Die American Ninja Coffee Bar ist eine absolut außergewöhnliche Maschine, die es uns ermöglicht, je nach Rezept, das wir damit zubereiten werden, Filterkaffee unterschiedlicher Intensität zuzubereiten. Darüber hinaus enthält es Milchemulgator, Timer, automatische Reinigung… vielleicht die beste amerikanische Kaffeemaschine von allen, die wir bisher im Internet analysiert haben.
Mr. Coffee Optimal Brew Kaffeemaschine
Eine programmierbare Maschine, recht groß, mit Thermokaraffe, und die ganz auf das anspruchsvollste Verbraucherprofil mit Filterkaffee ausgerichtet ist. Nur für diejenigen geeignet, die eine authentische amerikanische Kaffeemaschine suchen. Aussehen und Verarbeitung machen deutlich, dass es sich nicht um eine typische Billigkaffeemaschine handelt. Das ist schon was anderes.
Die Version, die wir auf unserer Website überprüfen, auf deren Datei Sie von hier unten zugreifen können, ist die von 12 Tassen.
KitchenAid 5KCM Amerikanische Kaffeemaschine
Dieses Modell erinnert ein wenig an die alten amerikanischen Kaffeemaschinen, schon allein vom Aussehen, denn es hat viele Funktionen. Es ist in verschiedenen Farben erhältlich und die Oberflächen sind von ziemlich hoher Qualität.
Das Interessanteste neben dem Aromawähler ist, dass wir die Kaffeemenge (oder Wasser, die gleich ist) auswählen können, die wir bei jeder Zubereitung verwenden. Die Gesamtkapazität des Tanks beträgt 1,25 Liter, aber es ist nicht notwendig, ihn immer ganz zu machen. Sie können die genaue Anzahl der Tassen wählen, die Sie bei jeder Gelegenheit zubereiten.
Gastroback 42705
Der Funktionsumfang dieser Gastroback-Filterkaffeemaschine deckt alles ab, was man von einer amerikanischen Highspeed-Kaffeemaschine erwarten kann: Wir können den Kaffee programmieren, verschiedene Intensitäten oder Aromen wählen, den bereits zubereiteten Kaffee erhitzen… fehlt nichts, und obendrein gibt es einige neuere erweiterte Versionen.
Das einzige Detail, das wir vermissen, ist die Möglichkeit, den Kaffee in einer Thermokaraffe zu genießen (alle Versionen beinhalten eine herkömmliche Glaskaraffe).
Moccamaster KBG 741
Und wir vervollständigen unsere Spitze der besten amerikanischen Kaffeemaschinen mit dem Moccamaster, einem Kultmodell, das nur wahre Fans von gutem Filterkaffee verwenden. Wenn es frisch gemahlen ist, viel besser.
Die Kaffeemaschine Moccamaster American hat ein Fassungsvermögen von 1,25 Liter, ist sehr präzise in Bezug auf Zeiten und Temperaturen und ihr größter Vorteil liegt in der sehr homogenen Sprühtechnologie, die sie auf der Kaffeetasse verwendet.
Um das Detail eines kleinen Tabletts zum Erwärmen von Tassen an der Spitze des Turms hervorzuheben.
Amerikanische Kaffeemaschinenmarken
Neben bestimmten Modellen gibt es Hersteller, die sich auf diese Art von Kaffeemaschinen für amerikanischen Kaffee stark spezialisiert haben. Unter den besten Marken amerikanischer Kaffeemaschinen können wir die folgenden erwähnen: Cuisinart, KitchenAid und Bravilor Bonamat. Als nächstes werden wir herausfinden, warum:
Amerikanische Kaffeemaschinen von Cuisinart
Cuisinart ist ein typisch amerikanisches Unternehmen, und das muss sich in seinem Katalog widerspiegeln. Auf dem amerikanischen Markt haben sie Dutzende von Referenzen – buchstäblich Dutzende -, aber bei Amazon Spanien ist das Konto erheblich reduziert. Trotzdem sind sie nach wie vor einer der Hauptvertreter amerikanischer Kaffeemaschinen, die in Spanien gekauft werden können.
Amerikanische Kaffeemaschinen von KitchenAid
Das gleiche passiert mit KitchenAid, einem High-End-Hersteller, den wir in Spanien vielleicht eher mit anderen Arten von Haushaltsgeräten (wie Küchenmaschinen oder Mixern) in Verbindung bringen, der aber auf dem amerikanischen Kontinent auch einen großen Markt unter den Käufern von Filterkaffeemaschinen hat has.
Wie der Rest des Artikels in dieser Reihe sind die amerikanischen Kaffeemaschinen von KitchenAid im High-End-Bereich (und in diesem Sektor weniger wirtschaftlich).
Bravilor Bonamat Amerikanische Kaffeemaschinen
Schließlich müssen wir noch über die amerikanischen Kaffeemaschinen von Bravilor Bonamat sprechen. Die amerikanischen Kaffeemaschinen von Bravilor sind eher auf den professionellen Benutzer ausgerichtet, mit verschiedenen Modellen, die für Gastronomiebetriebe und im Allgemeinen für die Herstellung großer Mengen amerikanischen Kaffees entwickelt wurden. Dies erklärt auch ihren hohen Preis, wenn wir sie mit inländischen amerikanischen Kaffeemaschinen vergleichen.
Wie verwenden Sie die amerikanische Kaffeemaschine?
Im Großen und Ganzen erklärt sich die Funktionsweise dieses Maschinentyps durch den langsamen Abtropf- oder Filtervorgang:
- Zuerst geben wir das Kaffeemehl (weder zu grob noch zu fein) in einen Tropfkegel, der normalerweise durch einen Papierfilter geschützt ist.
- Die Kaffeemaschine wird eingeschaltet und wartet, bis das Wasser im Tank die optimale Temperatur erreicht hat.
- Wenn das Wasser sehr heiß ist, beginnt der Tropfzyklus. Das Wasser aus dem Tank der Kaffeemaschine besprüht für einige Minuten den gemahlenen Kaffeekegel (von oben) und filtert nach und nach durch die Wirkung der Schwerkraft, bis es unten austritt… in Kaffee umgewandelt.
- Dieser Vorgang dauert normalerweise zwischen 5-7 Minuten (für einen Tank mit 1 Liter Wasser mehr oder weniger).
- Der resultierende Kaffee wird in eine Glas- oder Edelstahlkanne gefüllt, die amerikanische Kaffeemaschinen für diesen Zweck bereits eingebaut haben. In einigen Fällen wird der amerikanische Kaffee direkt in ein tragbares Thermoglas gelegt, das normalerweise ein Fassungsvermögen von einem halben Liter hat und das wir unterwegs mit auf die Straße nehmen können, um unseren Kaffee zu trinken.
Und jetzt, da Sie wissen, wie Sie Kaffee in Ihrer amerikanischen Kaffeemaschine zubereiten, gibt es nichts Besseres, als sich das Video anzusehen, um es live zu sehen:
