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Was ist Kaffeesahne?

Das beliebte Sprichwort „Jeder Kopf ist eine Welt“ lässt sich auf Kaffeebauern anwenden. Und es ist so, dass, obwohl das Getränk “dasselbe” ist, jeder es anders wahrnimmt. Es gibt diejenigen, die Kaffee ohne Zucker, mit Zucker, mit Milch, mit Sahne und sogar mit einem Ersatz dafür wie Sahne bevorzugen.

Das ist richtig, im Allgemeinen ist Kaffeesahne ein milchfreier Ersatz für Kaffeesahne. Es ist sowohl in Pulver- als auch in flüssiger Form erhältlich und bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Darunter Vanille und Haselnuss. Wir zeigen Ihnen, was Sie über Kaffeesahne wissen sollten.

Wie fügt man dem Kaffee Crema hinzu?

Sehr leicht! Schließlich ist dies eines dieser Produkte, das versucht, Ihr Leben zu vereinfachen. Wenn es sich um ein heißes Getränk handelt, geben Sie einfach einen Teelöffel Milchpulver in die Tasse. Und wenn es flüssig ist, müssen Sie nur ein wenig gießen.

Wenn es sich um einen kalten Kaffee handelt, denken Sie daran, dass bei flüssigem Kaffeeweißer nichts passiert, Sie gießen ein wenig ein und das war’s. Wenn Sie jedoch die Pulverversion haben, sollten Sie diese idealerweise in eine Flüssigkeit umwandeln. Es stellt sich heraus, dass sich dieser Ersatzstoff in kalten Getränken nicht gut auflöst. Wie machst du das? Wir erklären es Ihnen weiter unten.

Wie macht man flüssige Kaffeesahne?

Eine der bekanntesten Marken dieses Ersatzes ist Coffee-Mate® von Nestlé. Also, mein lieber Kaffeebauer, Sie können es sowohl flüssig als auch als Pulver finden. Wenn Sie Letzteres haben und es zu einem erfrischenden kalten Gebräu hinzufügen möchten, sind die Schritte wie folgt:

  1. Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
  2. Sobald es den Siedepunkt erreicht hat, gießen Sie das Wasser in eine Tasse.
  3. Fügen Sie 1/2 Sahnepulver hinzu und rühren Sie, bis es sich aufgelöst hat.
  4. Geben Sie die flüssige Sahne in Ihre Tasse und voila!

Kaffeeweißer, wozu dient er?

Obwohl wir bereits erwähnt haben, wofür der Kaffeeweißer ist, fassen wir im Folgenden die wichtigsten Punkte zusammen:

  • Sahne durch Milch und Laktose ersetzen.
  • Bereiten Sie einen perfekten Kaffee zu.
  • Geben Sie Ihrem Getränk eine glatte und cremige Konsistenz.
  • Machen Sie sich das Leben leichter! Während Kaffeesahne in Pulverform oder Flüssigkeit einfach zum Kaffee hinzugefügt wird, muss Milch einen Prozess durchlaufen, um zu Sahne zu werden, bevor sie Ihrem Espresso hinzugefügt werden kann.

Darüber hinaus kann es auch Getränken wie Tee und Schokolade zugesetzt werden.

Ist es gut, Sahne zum Kaffee hinzuzufügen?

Kaffeesahne enthält normalerweise Wasser, Zucker und gehärtetes Öl. Letztere, bekannt als Transfette. Laut Harvard Health Publishing kann der Verzehr von viel Transfett das Niveau des „schlechten“ Cholesterins (oder LDL) erhöhen, und 2 % der Kalorien aus Transfett, die wir täglich zu uns nehmen, erhöhen das Risiko von Herzkrankheiten um 23 %. Es ist ernst, nicht wahr?

Wenn wir dazu die 5 Gramm zugesetzten Zucker pro Esslöffel hinzufügen, sollten die 2 Gramm in Wirklichkeit nicht überschritten werden. Die Sache ist noch besorgniserregender. Und während viele Ernährungswissenschaftler über Kaffeesahne nicht glücklich sind, gibt es Experten, die an der Tatsache festhalten, dass Mäßigung die Antwort sein könnte.

Daher sollten Sie Kaffeesahne auf einen Esslöffel pro Tag beschränken. Andernfalls könnten Sie Ihr tägliches Limit für zugesetzten Zucker überschreiten und Ihren LDL-Cholesterinspiegel beeinträchtigen.

Welche gesunden Ersatzstoffe hat Sahne?

Trotz der Tatsache, dass einige Sahnemarken Ihnen das Gegenteil verkaufen, ist die gesündeste Art, Ihrem Kaffee Sahne hinzuzufügen, immer noch traditionelle Milch, ob tierischen oder pflanzlichen Ursprungs.

Ebenso können Sie sich für eine Creme dieser Art entscheiden, solange sie keinen Zuckerzusatz enthält. Eine weitere gesunde Option wäre auch die Verwendung von Mönchsfrüchten zum Süßen Ihres Kaffees, da sie reich an Antioxidantien ist.


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