Die sogenannte Keto-Diät ist nicht wirklich eine solche, sondern eine Marke, die sich auf Produkte natürlichen Ursprungs spezialisiert hat und sich darauf konzentriert, gute Essgewohnheiten bei den Verbrauchern zu fördern. Darunter sticht Keto-Kaffee hervor, eine Zubereitung, bei der nur Bio-Kaffeebohnen verwendet werden, sowie zwei Zutaten, die wir in Spanien nicht zu Kaffee begleiten werden: Butter (100% Bio) und Kokosöl.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes Rezept für hausgemachten Keto-Kaffee, auch Bulletproof Coffee genannt, zubereiten, um Ihre Freunde oder Familie zu überraschen. Ein Super-Energy-Kaffee, den Sie mit jedem Rohstoff zu Hause zubereiten können, obwohl der ursprüngliche Keto-Kaffee logischerweise nur aus Bio-Zutaten besteht.
Um Keto-Kaffee zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie zusätzlich zu den Zutaten, die wir unten erklären, nur einen Mixer.
Keto-Kaffee: Zutaten
Hier sind die Zutaten für Bulletproof Keto Coffee:
- Ein viertel Liter heißer Kaffee (vorzugsweise Espresso). Wichtig ist, dass es frisch ist.
- Ein Esslöffel Kokosöl.
- Ein Esslöffel ungesalzene Butter.
Wie macht man Keto-Kaffee? Schritt für Schritt Rezept
(Dauer: 4 Minuten Zubereitung – Portion: 1 Tasse)
Wenn wir nicht wissen, wie hausgemachter Keto-Kaffee hergestellt wird, machen Sie sich keine Sorgen, denn Sie werden es in kürzester Zeit lernen: Nehmen Sie einfach alle oben genannten Zutaten und mischen Sie sie in einem Mixer.
In späteren Ausführungen empfehlen wir Ihnen, die Menge an Butter und Kokosöl zu erhöhen oder zu verringern, um den richtigen Geschmackspunkt (und die richtige Energie) zu erreichen, den Sie benötigen oder der Ihrem Geschmack entspricht.
TIPP: Bulletproof Keto-Kaffee funktioniert am besten, wenn Sie den in der Mischung verwendeten Kaffee erst zubereiten, bevor Sie ihn in Ihren Mixer geben. Mit anderen Worten: Vermeiden Sie nach Möglichkeit überhitzte oder gebrühte Filterkaffees.
Abgesehen davon, dass wir nur 100% Bio-Zutaten verwenden, gibt es eine weitere wesentliche Bedingung, die wir erfüllen müssen, wenn wir das Rezept für hausgemachten Keto-Kaffee herstellen möchten: Verwenden Sie weder Zucker noch Milch.
Im Prinzip sind diese beiden Elemente, die in der Keto-Diät nicht enthalten sind, daher sollten wir sie auch nicht in Kaffee verwenden. Sie wissen: Wenn Sie streng sind, vergessen Sie die Zubereitung eines Keto Latte, denn das wäre ein Widerspruch.
Warum heißt es Keto Bulletproof Coffee?
Vor allem wegen seines Energiegehalts und seiner anregenden Eigenschaften. Kaffee ist bereits ein starkes natürliches Stimulans, aber die Wirkung des Butterfetts und des Kokosöls rechtfertigen die Spitznamen Keto-Bomben-Kaffee oder Keto-Bullet-Kaffee (Bullet kommt aus dem Englischen Bulletproof oder Bulletproof Coffee).
Bulletproof Coffee oder Keto Bulletproof Coffee kann bis zu 400 Kalorien haben und ist im Prinzip darauf ausgelegt, deinen Stoffwechsel zu beschleunigen und es dir zu ermöglichen, ohne Hunger an Nahrung zu gelangen. Der Verzehr ist natürlich nicht unumstritten, daher empfehlen wir die Einnahme mit großer Vorsicht und möglichst integriert in eine normale und abwechslungsreiche Ernährung.
Funktioniert Keto-Kaffee zur Gewichtsreduktion?
Es hängt davon ab. Kurzfristig sagt die Theorie ja: Indem wir keinen Zucker konsumieren, wenn wir unser Frühstück für Keto-Kaffee durch Kokosöl ersetzen, muss unser Körper Fette ziehen, um die notwendige Energie zu erhalten. Da werden wir auch in der Reserve keinen Zucker haben. Die Kombination aus Fetten und Koffein beschleunigt den Stoffwechsel in diesem Moment… und ja, sie werden früher verbrennen.
Langfristig ist die beste Strategie jedoch eine nachhaltige, zuckerarme Ernährung ohne Ungleichgewichte. Gute Gewohnheiten sind viel wichtiger als Pflaster oder spezielle Heilmittel für das Tier.
Keto-Creme-Kaffee: Wie man ihn macht
Es gibt viele Variationen von authentischem Keto-Kaffee mit Butter. Eine davon beinhaltet die Zugabe von Sahne oben auf die Zubereitung, als wäre es ein Shake, obwohl manche Leute es vorziehen, sie als Grundzutat in die Mischung im Mixer zu geben. Die Wahl hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab.
Als Empfehlung ersetzen wir persönlich lieber die Butter durch die Sahne, um uns nicht zu übertreiben, aber wenn Sie starke Emotionen mögen und keine Angst vor Süßigkeiten haben… los geht’s!
