Kaffeetipps

Guilis Kaffee

Hat jemand in Spanien schon von Café Guilis gehört ? Es ist ein Kaffeeröster- und -produzentenunternehmen, das auch eine eigene Niederlassung in Madrid hat… und das kurz vor dem Abschluss eines Jahrhunderts Berufserfahrung steht. Es wurde in Madrid in gegründet 1928, und die Import Kaffeebohnen direkt von Bauernhöfen der besten Ursprünge der Welt: Kenia, Costa Rica, Kolumbien, Brasilien…

Später ist Guilis für das Rösten, Verpacken und den täglichen Versand an Vermarkter in der gesamten nationalen Szene verantwortlich. Die Marke Cafés Guilis zeichnet sich durch zwei wesentliche Aspekte aus:

  • Sie sind Spezialisten für natürliches Rösten.
  • Sie haben eine ziemlich große Auswahl an Kaffees und Formaten… aber sie zeichnen sich vor allem durch ihre Aufmerksamkeit für Profis (Gaststätten) aus.

Auf dieser Seite lernen wir sie etwas besser kennen, informieren Sie über ihre grundlegenden Eigenschaften, wenn Sie sie noch nicht kennen, und erfahren vor allem mehr darüber, was Sie am meisten interessiert: ihre Produkte und ihr Angebot am Markt.

Wir beginnen wie immer mit einem ersten Blick auf Ihre Vitrine:

Die verschiedenen Sortimente von Guilis-Kaffee mit natürlicher Röstung

Alle Kaffees, die Guilis verkauft, werden natürlich geröstet. Sie können jedoch in verschiedene Sortimente oder Arten von sehr gut definierten Produkten unterteilt werden:

  • 100% Arabica Blends: Wie der Name schon sagt, Kaffeemischungen unterschiedlicher Herkunft in Mittel- und Südamerika… aber immer innerhalb der Arabica-Sorte. Hier sticht vor allem der berühmte Guilis Black Blend Kaffee oder der Caribbean Blend hervor.
  • Kapseln: In den Kaffeekapseln von Guilis finden wir die gleichen Sorten wie im Getreide- oder gemahlenen Format… ihre bemerkenswerteste Eigenschaft ist, dass es sich um biologisch abbaubare oder kompostierbare Kapseln handelt.
  • Farmkaffee : Ernten, die direkt von Farmen stammen, wie beispielsweise Guilis-Kaffee aus Kolumbien (Farm Mocatán) oder aus Brasilien (Farm Icatu).
  • Entkoffeiniert: Entkoffeiniert wird aus 100% Arabica-Getreide hergestellt, sehr aromatisch. Es sei daran erinnert, dass Guilis ihn nicht entkoffeiniert, sondern dieser Vorgang vom Hersteller vor der Ausfuhr des Kaffees zum Rösten durchgeführt wird.
  • Kaffee aus biologischem Anbau: Nun, der eigene Name sagt es. Bio-Kaffee für alle, die nicht nur Kaffee von höchster Qualität genießen möchten, sondern auch zur Nachhaltigkeit des Planeten beitragen möchten.
  • Spezielle Mischungen : Bei Mischungen oder speziellen Guilis-Kaffees werden die Bohnen nach ihrer Herkunft geröstet, um jeder den genauen Röstpunkt zu geben, den sie benötigen, um ihr Aroma zu maximieren. Einige werden mit geröstet, um ihnen einen anderen Körper und ein anderes Aroma zu verleihen als der Rest des Sortiments. Als Beispiel der goldene Bohnenkaffee von Guilis.

Guilis Kaffeebohnen

Nun, tatsächlich wird der überwiegende Teil des Guilis-Katalogs (Originalmischungen, Specials, Black Blend, koffeinfrei…) direkt als Kaffeebohnen verkauft. Guilis ist eine Marke, die sich vor allem an den mittelhohen Espressokonsumenten (also mit einer gewissen Nachfrage) richtet, und daher ist es die logischste Option, Kaffeebohnen anzubieten und diese dann vom Kunden auf eigene Kosten mahlen zu lassen. zu Hause schmecken.

Dies sind alle Sorten von Guilis Kaffeebohnen, die Sie heute finden können:

  • Schwarze Mischung
  • Karibik-Mischung
  • Entkoffeinierter Espresso
  • Espresso aus biologischem Anbau
  • Icatu Farmkaffee (Herkunft Brasilien)
  • Farmkaffee Mocatán (Herkunft Kolumbien)
  • Goldkorn (Mischungen von Natur mit geröstet)

Guilis gemahlener Kaffee

Wir empfehlen immer, Kaffeebohnen zu kaufen und zu Hause mit einer guten Kaffeemühle zu mahlen, um genau die Feinheit zu erhalten, die Sie benötigen und um sicherzustellen, dass der Kaffee immer frisch ist. Es gibt jedoch diejenigen, die es vorziehen, den schnellen Weg zu gehen und es direkt am Boden zu kaufen.

In diesem Fall bietet Ihnen Guilis auch Lösungen… obwohl die Vielfalt nicht die gleiche ist wie bei der vorherigen Option. Die Cafés premolidos von Guilis sind in der Regel ausschließlich Arabica-Kaffees ökologischer Sorte und werden in Packungen zu 1 kg verkauft.

Guilis Kaffeekapseln für Nespresso

Eines der Dinge, die uns am gesamten Guilis-Sortiment am besten gefallen haben, ist die Vielfalt der angebotenen Formate, die für alle Arten von Benutzern geeignet sind. Wer ist einer von denen, die Kaffeebohnen kaufen und nach Belieben mahlen? Du hast es. Dass Sie es lieber schon gemahlen kaufen und sich die Arbeit sparen? Ebenfalls. Bio-Kaffee? Auch kein Problem. Und bei dieser Vielfalt durften natürlich auch die Kapseln nicht fehlen, eine der großen Innovationen der Kaffeeindustrie im letzten Jahrzehnt.

Guilis vermarktet seinen Kaffee in kompostierbaren Kapseln und bietet zum Zeitpunkt des Schreibens vier verschiedene Sorten an: einen entkoffeinierten, einen intensiven Espresso (eine Mischung aus Arabica-Herkunft), einen weiteren Espresso mit 100 % brasilianischer Herkunft und schließlich eine Auswahl an Bio Kaffee aus ökologischer Landwirtschaft.

Jede Packung enthält 10 Kapseln, die mit Nespresso-Kaffeemaschinen kompatibel sind. Zur Zeit werden Guilis Kaffeekapseln für Dolce Gusto nicht verkauft. Wie wir immer sagen, stellen Sie zuerst sicher, dass Ihre Kaffeemaschine diese unterstützt, denn es gibt einige Nespresso-Maschinen, die nicht mit kompatiblen Pads funktionieren.

Lohnt es sich, Guilis Kaffee zu kaufen? Abschließende Meinungen

Nun, am Ende muss das Urteil gegen diese Art von Marke, sagen wir „höherer Bekanntheitsgrad“, immer positiv ausfallen. Die Herkunft wird sorgfältig ausgewählt, nur die Bohnen werden importiert und das Rösten und Zubereiten der eigenen Mischungen übernimmt das Unternehmen selbst, um sein eigenes Aromaprofil zu erreichen… und das weiß der anspruchsvolle Verbraucher zu schätzen.

Café Guilis ist eine hochwertige Marke, die sich sowohl in der Vielfalt als auch in der Sorgfalt bei der Auswahl der Mischungen zeigt. Wir verstehen das Angebot eines Bratens (zu 50% mit Naturröstung gemischt) wie Grano de Oro in einer Marke, die sich mehr auf Naturprodukte spezialisiert hat, nicht sehr gut, aber hey… wir verstehen, dass es sich um Marktentscheidungen handelt und das in Spanien es wiegt immer noch viel Geschmack für Braten.

Trotzdem sehr ratsam, solange Sie die Profile zu schätzen wissen und nichts dagegen haben, eine Prämie zu zahlen, um einen wirklich guten Kaffee mit nach Hause zu nehmen. Natürlich: wenn möglich in Getreide kaufen und zu Hause mahlen.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Check Also
Close
Back to top button