Die Rok Espressomaschine ist ohne Zweifel etwas Besonderes. Wenn Sie zu dieser Rezension gekommen sind, um Informationen darüber zu suchen, geben Sie sich mit nichts zufrieden. Und wenn Sie zufällig angereist sind, versichern wir Ihnen, dass Sie überrascht sein werden. Rok ist in unserem Land möglicherweise kein bekannter Hersteller. Sie haben ihren Hauptsitz in London und ihre Aktivitäten im Kaffeesektor reichen bis ins Jahr 2002 zurück. Es handelt sich also um eine relativ junge Marke.
Rok zeichnet sich dadurch aus, dass er bei der Kaffeezubereitung einen anderen und viel respektvolleren Umgang mit der Herkunft sucht. Und die Rok Espressomaschine ist ein wahres Spiegelbild davon. Aussehen und Design überraschen auf denersten Blick. Und das wird verwendet, um Kaffee zu machen? … wird mehr als einen fragen. Du hast recht. Die Rok- Kaffeemaschine macht Espresso, und zwar gut. Und darüber hinaus tut es dies auf traditionelle Weise und bietet dem Heimanwender die totale Kontrolle und ein Erlebnis, das dem professioneller Baristas sehr nahe kommt.
Diese Rok Espresso, auch Presso Espressomaschine genannt, verfügt über keinerlei elektronische Bauteile oder Technik. Alles ist mechanisch und manuell. Es besteht fast ausschließlich aus Metallkomponenten (poliertes Aluminium) und verfügt auch über ein sehr vollständiges Zubehörset, auf das wir in späteren Abschnitten dieses Testberichts eingehen werden.
Rok Espresso-Kaffeemaschine: oder Presso Espresso
Eigentlich hat die Rok Espressomaschine die gleichen Komponenten wie eine normale Espressomaschine, auch wenn sie so anders aussieht. Es hat einen Behälter für Wasser (in diesem Fall ist er sehr klein, und wir müssen ihn bei jeder Zubereitung füllen), einen einzelnen Filter, in dem das Kaffeemehl serviert wird, und ein Tablett, in das wir die Tasse stellen müssen, um den Kaffee aufzufangen das kommt aus dem auslauf..
Was wir im Rok Espresso nicht finden, sind Schaltungen oder elektrische Komponenten. Der zum Filtern des Kaffees erforderliche Druck wird nicht von einer Pumpe bereitgestellt, sondern von einem manuellen Mechanismus, den wir später erklären werden. Und es kommt auch mit einem Top-of-the-Line-Zubehör-Kit, etwas, das kein anderes Modell auf dem Markt erreichen kann. Das nehmen Sie mit nach Hause, wenn Sie sich für einen Rok Espresso entscheiden (abgesehen von der Kaffeemaschine selbst natürlich):
- Ein Siebträger.
- Ein tragbarer Milchaufschäumer oder Schneebesen.
- Ein Separator (um zwei Tassen Espresso mit einer einzigen Dosis zubereiten zu können).
- Ein Messlöffel.
- Ein Presser für gemahlenen Kaffee.
- Eine gestylte Aufbewahrungsdose.
- 10 Jahre Herstellergarantie auf alle Metallelemente.
Wie wäre es mit? Zwar ist der Rok Espresso etwas teurer als eine normale Kaffeemaschine, aber alles was dabei ist, muss auch wertgeschätzt werden.
Schauen wir uns nun die Funktionsweise der Rok Espressomaschine genauer an.
Wie funktioniert der Rok Espressokocher?
Wir wissen, dass sowohl das Aussehen als auch das Lieferkonzept dieses Rok Espresso so revolutionär sind, dass sie im ersten Moment einen gewissen Verdacht erregen können. Es ist normal, dass die erste Frage, die sich den Benutzern stellt, lautet: Wie funktioniert der Rok Espresso Maker ?
Nun, die Bedienung der Rok-Kaffeemaschine basiert auf einem ähnlichen Konzept wie bei den klassischen Kolben-Kaffeemaschinen (wie zum Beispiel der Marke La Pavoni). Wir könnten es als manuelle Kaffeemaschine klassifizieren.
- Für den Anfang ähnelt der Kaffeefilter dem einer normalen Espressomaschine. Wir müssen den gemahlenen Kaffee darin servieren und ihn richtig pressen.
- Später fügen wir das heiße Wasser in den dafür aktivierten kleinen Zylinder oder Behälter hinzu. Denken Sie daran: Das Wasser muss bereits die Extraktionstemperatur (zwischen 90 und 95 °C) haben, da diese Kaffeemaschine keine elektrischen Komponenten hat und auch nicht in der Lage ist, selbst etwas zu erhitzen.
- Sobald wir Kaffee und Wasser bereit haben, ist es an der Zeit, die beiden Griffe anzuheben, die wie ein Kolben den Wasserdruck durch den Filter betätigen.
- Wenn Sie die beiden Griffe absenken, laufen Sie das heiße Wasser durch den Filter und extrahieren so Ihren Espresso. Achtung: Wenn Sie beim Absenken zu viel Widerstand spüren, liegt es daran, dass der Mahlgrad zu fein ist oder der Kaffee zu gepresst ist. Erzwinge es nicht! Der ungefähre Druck hängt davon ab, wie fest Sie die beiden Arme der Kaffeemaschine absenken, aber wenn Sie es gut machen, erreichen Sie zwischen 5 und 10 bar Druck (ein idealer Espresso wird mit 9 bar zubereitet).
Im folgenden Video sehen Sie es viel klarer:
Rok Espresso: Allgemeine Eigenschaften
- 100% manuelle Espressomaschine, ohne elektrische Komponenten oder Technik jeglicher Art.
- Alle Komponenten sind aus poliertem Aluminium.
- 10 Jahre Garantie auf alle Metallelemente.
- Der Zylinder oder Behälter für den Kaffee besteht aus transparentem Kunststoff. Sein Fassungsvermögen reicht gerade für eine Tasse oder eine individuelle Zubereitung.
- Es enthält als Zubehör einen Spender für gemahlenen Kaffee, einen Presser, einen Milchaufschäumer und eine Dose zum Aufbewahren von ganz frischem gemahlenem Kaffee.
- Es enthält auch einen Separator, um zwei Tassen mit derselben Zubereitung zuzubereiten.
- 10 Jahre Herstellergarantie auf Metallteile.
- Maße: 21 x 13 x 29 Zentimeter.
- Ungefähres Gewicht: 300 Gramm.
Vorteile der Rok Espressomaschine
- Die Verwendung dieser Kaffeemaschine bedeutet, eine der reinsten und engsten Erfahrungen mit dem Barista-Handel zu machen, die Sie in Ihrem eigenen Zuhause nachstellen können.
- Die hervorragende Qualität aller Komponenten, 100% metallisch (poliertes Aluminium) und mit 10 Jahren Garantie.
- Es kommt in einem sehr kompletten Set, das neben der Kaffeemaschine selbst einen Spender, einen Presser, eine Dose zur Aufbewahrung von frischem Kaffee und sogar einen Emulgator für Milch enthält.
- Die Größe des Hauptteils ist wirklich kompakt, viel kleiner als die einer klassischen Kaffeemaschine.
Nachteile der Rok Espressomaschine
- Dass der Warmwasserspeicher aus Kunststoff besteht und nicht aus Metall oder Glas.
- Sie können jeweils nur eine Dosis, eine oder zwei Tassen, zubereiten (für die nächste Zubereitung müssen Sie den Wasserzylinder auffüllen).
- Offensichtlich ist sie viel teurer als eine herkömmliche Espressomaschine.
- Dass Sie das Wasser vor der Kaffeezubereitung separat erhitzen müssen.
Rok Espresso: Videos
Sobald Sie die Espresso-Technik mit Ihrer Rok-Kaffeemaschine beherrschen, ist es an der Zeit, neue Möglichkeiten zu erkunden. Hier ist ein Video, das Ihnen die grundlegenden Techniken beibringt, um mit Ihrem Rok alle Arten von Spezialitäten zu kreieren:
Warum einen Rok Espresso kaufen?
Die Rok Espressomaschine ist so revolutionär, dass es in der Branche nur wenige valide Vergleiche gibt. Wenn Sie über genügend Budget verfügen, um es zu bekommen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass Sie das Beste daraus machen, wenn Sie den Prozess kontrollieren und die verschiedenen Parameter des Kaffees variieren, um unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen. Geschwindigkeit, Zeiten, Pressung, Mahlstärke… alles kann die Eigenschaften Ihres Espressos am Ende der Zubereitung beeinflussen.
Wenn Sie das Erlebnis genießen möchten, Ihren Kaffee wirklich selbst zuzubereiten, zögern Sie nicht: Der Rok Espresso ist genau das Richtige für Sie.
Eine gute Entsprechung (ohne gleich zu sein) könnte in den Kolbenkaffeemaschinen von La Pavoni oder in der Aerobie Aeropress gefunden werden, die ebenfalls einen Kunststoffzylinder verwendet, in dem das heiße Wasser serviert werden muss.
