Es gibt viele Möglichkeiten, einen Tee zuzubereiten, aber eine der traditionellsten, wenn Sie ihn zu Hause zubereiten, besteht darin, eine Filtertasse oder einen Wasserkocher zu verwenden, indem Sie das Teesieb selbst anbringen. Einige Tassen enthalten, wie Sie bereits gesehen haben, einen eigenen Filter, aber Sie können sie natürlich auch separat kaufen. Es gibt sie in verschiedenen Größen, Formen und Materialien, aber in diesem Artikel konzentrieren wir uns ausschließlich auf 304 Edelstahl-Teefilter.
Diese Art von Teefiltern aus Edelstahl (auch Infuser oder Siebe genannt) gehören zu den beliebtesten in unserem Land, weil sie äußerst praktisch sind. Sie sind einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und aufgrund des Materials, aus dem sie hergestellt sind, langlebiger und robuster als andere.
Wenn Sie einen Teefilter aus Stahl (oder mehrere) kaufen möchten, finden Sie hier ein Beispiel für das, was Sie heute bei Amazon finden.
Wir wissen bereits, dass in der Industrie viele verschiedene Klassen und Gruppen von Edelstahl verwendet werden. Woraus bestehen Teefilter aus Stahl normalerweise? Naja, fast immer aus Edelstahl 304. Edelstahl 304 ist eine der häufigsten Stahlgruppen in der gesamten Branche und zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass er kein Molybdän enthält. Ihre Anteile variieren, liegen aber normalerweise bei etwa 18 % Chrom und 8 % Nickel; das heißt, was als Edelstahl 18/8 bekannt ist (im Gegensatz zu Edelstahl 18/10, den wir bereits auf unserer Website besprochen haben).
Aus welchen Teilen besteht ein Teefilter aus Edelstahl?
Im Allgemeinen wird ein Stahl Teefilter hat drei verschiedene Elemente:
- Das Sieb oder Infuser selbst: Es ist ein Behälter mit kleinen Löchern, der als Filter fungiert und in dem die Teeblätter, die wir aufgießen werden, abgelegt werden.
- Ein Paar Griffe, die klappbar sein können oder nicht: Sie dienen dazu, die Ränder der Tasse, des Wasserkochers oder des Behälters zu halten, in denen wir heißes Wasser haben, und verhindern, dass es hineinfällt.
- Ein Deckel: um Verdunstung zu verhindern.
Was sollten Sie vor dem Kauf Ihres Teefilters beachten?
Wenn Sie zum ersten Mal einen Teefilter aus Edelstahl kaufen, achten Sie auf diese beiden Details:
- Der Durchmesser des Filters: Er muss mit den Griffen gehalten werden und perfekt in die Tasse oder den Wasserkocher passen, in dem Sie ihn verwenden möchten.
- Die Größe der Löcher: Nicht alle Filter haben die gleiche Maschenweite. Wenn die Löcher im Sieb zu groß sind, gibt es bestimmte Tees, die Rückstände in Ihrem Gebräu hinterlassen. Generell gilt: je kleiner, desto besser.
Extra große Edelstahlfilter
Um uns eine Vorstellung zu geben, kann ein normaler Stahl-Ei, den wir in diesem Artikel sehen, in der Größenordnung von 8 oder 9 cm hoch sein.
Aber natürlich brauchen wir manchmal mehr Platz, um eine größere Menge Tee in größeren Behältern aufzugießen. Um einen wirklich großen Teefilter kaufen zu müssen, wie wir ihn hier vorstellen:
Wie werden Teefilter aus Edelstahl verwendet?
Wenn Sie auf dieser Seite sind, liegt es wahrscheinlich daran, dass Sie diese Art von Instrumenten bereits gut kennen und wissen, wie man sie zu Hause verwendet, aber nur für den Fall, dass wir hier eine kurze Erinnerung machen werden.
Die Filter für Tee haben eine kleine Schale oder einen Sieb, in die die Teeblätter oder Kräuter, die Sie aufgießen möchten, platziert werden. Wenn wir dies getan haben, stellen wir es in unseren Wasserkocher oder Zubereitungsbehälter und fügen das heiße Wasser hinzu. Wir setzen den Deckel auf und warten ein paar Minuten, bis das Wasser aufgegossen ist und der Tee nach unserem Geschmack ist.
In diesem Video sehen wir es besser:
Vorteile von Teefiltern aus Edelstahl
- Sie enthalten keine Kunststoffteile oder irgendetwas, das Ihrer Ernährung bei Kontakt mit heißem Wasser schaden könnte.
- Sie sind widerstandsfähig: Sie verformen oder brechen nicht, wenn Sie sie auf den Boden fallen lassen.
- Sie sind sehr leicht zu waschen, sogar in der Spülmaschine.
Nachteile von Teefiltern aus Edelstahl
- Sie lassen uns nicht ins Innere sehen, wie es bei Glas- oder Plastikmodellen der Fall ist.
- Sie sind in der Regel teurer als Teefilter aus jedem anderen Material.
Der beste Filter für Edelstahltee? WMF-Gourmet.
Es gibt keine großen Unterschiede zwischen den meisten Infuser-Filtern aus Edelstahl, die Sie auf dem Markt und in Amazon Spanien finden. Das Herstellungsmaterial ist immer das gleiche (Edelstahl der Gruppe 304) und wie bereits erwähnt, müssen Sie nur darauf achten, dass der Durchmesser und die Form der Griffe perfekt in die Tasse oder Teekanne passen, in der Sie sie verwenden möchten.
Viele davon stammen von chinesischen Herstellern, aber eine Ausnahme ist dieser Stahl-Teefilter der renommierten Marke WMF. Warum heben wir uns von den anderen ab? Denn es ist aus Cromargan Edelstahl 18/10 gefertigt, einem exklusiven Material des deutschen Unternehmens mit höherer Haltbarkeit und Eigenschaften als der normale 304-Stahl, der normalerweise in Küchengeschirr verwendet wird.
Es ist ein Teefilter mit 9,5 cm Durchmesser (einschließlich Rand) und 4,5 cm. hoch, was auch ganz in Ordnung ist und Ihnen hilft, Tees mit mehr Rückständen problemlos aufzugießen.
