Kaffeetipps

Kaffeedosen

Fans, die Kaffeebohnen zu Hause mahlen, anstatt sie bereits gemahlen zu kaufen, wissen, wie wichtig es ist, sie in gutem Zustand zu halten. Ein der Umwelt ausgesetzter Kaffee verliert in kürzester Zeit an Aroma und Frische, deshalb lagert man gemahlenen Kaffee am besten in einer Kanne oder Dose.

Sie können die Kaffeebohnen auch kaufen und selbst rösten… und in diesem Fall müssen Sie sie auch in den gleichen Räumlichkeiten lagern, die wir gerade erklärt haben.

Der Kauf einer Kaffeedose ist auch eine gute Option, um zu besonderen Anlässen zu verschenken. Wenn der Beschenkte dieses Produkt mag, dann ist Ihnen der Erfolg sicher. Hier sind einige der besten Dosen zum Aufbewahren von gemahlenem Kaffee bei Amazon. Wie Sie sehen, wird es nicht an der Vielfalt liegen:

Wie lagert man gemahlenen Kaffee?

Die Lagerung von Kaffee ist ein grundlegender Prozess für eine gute Konservierung unserer Rohstoffe. Dabei ist zu berücksichtigen, dass die Kaffeedosen bei einer Standardzubereitung meist knapp sind (6 oder 7 Gramm pro Espresso) und daher eine Packung Kaffee bei uns durchaus einige Wochen halten kann.

Genug Zeit, damit es einige seiner wesentlichen Eigenschaften verliert, wenn wir es nicht gut lagern.

Um Kaffee richtig zu lagern und zu verhindern, dass er seine Eigenschaften verliert, müssen wir diese einfachen Richtlinien befolgen:

  • Vermeiden Sie direktes Licht. Es ist kein Zufall, dass alle Kaffeedosen oder Kaffeespezialitätengläser (wie viele, die Sie auf dieser Seite sehen) undurchsichtig sind. Wenn Sie es in einem durchsichtigen Behälter aufbewahren, bewahren Sie es in einem Schrank oder einer Speisekammer gut geschützt vor Licht auf.
  • In einer luftdichten Kaffeekanne aufbewahren. Sauerstoff beschleunigt die Oxidation von Kaffee, daher sollten Sie ihn in einer gut verschlossenen Dose oder einem Glas schützen. Darüber hinaus verhindert eine dichte Versiegelung die Aufnahme von Gerüchen.
  • Vermeiden Sie Orte mit hohen Temperaturen. Es ist auch nicht notwendig, den Kaffee im Kühlschrank aufzubewahren (obwohl es von vielen empfohlen wird), aber vermeiden Sie es zumindest, ihn der Sonne auszusetzen oder ihn zu nah an die Küche zu stellen. Der Kühlschrank ist eine Quelle für Feuchtigkeit und angrenzende Gerüche, was für die Konservierung von Kaffee nicht empfohlen wird.
  • Mahlen Sie genau die richtige Menge, bevor Sie es verwenden. Die Lagerung von geröstetem Kaffee ist ähnlich wie bei gemahlenem Kaffee, aber Kaffeebohnen sind besser haltbar als gemahlener Kaffee, da ihre Oberfläche viel kleiner ist und daher weniger Oxidation ausgesetzt ist. Investieren Sie in eine gute Mühle und mahlen Sie immer die richtige Menge Kaffee, die Sie benötigen.

Wie Sie vielleicht erraten haben, passt dieses Eigenschaftsverhältnis perfekt zu Behältern, die speziell für die Aufbewahrung von Kaffee entwickelt wurden: Metalldosen für Kaffee oder Aluminiumdosen. Diese Kaffeebehälter aus Metall halten die Temperatur im Inneren kühl, sind blickdicht und schließen hermetisch.

Arten von Kaffeedosen

Wir können die Dosen für die Lagerung von Kaffee in verschiedene Typen einteilen, wobei verschiedene Qualitäten berücksichtigt werden:

  • Material: Die Dosen zum Aufbewahren von Kaffee sind normal aus Aluminium oder Edelstahl, aber auch luftdichte Glasbehälter sind zu finden. Letzteres empfehlen wir natürlich, sie in einem Schrank aufzubewahren, um zu vermeiden, dass ihr Inhalt natürlichem Licht ausgesetzt wird.
  • Größe: Es gibt große und kleine Kaffeedosen, aber die gängigsten Maße sind 250 Gramm und 500 Gramm.
  • Form: Dies hat keinen Einfluss auf die Konservierung des Kaffees, aber in den Katalogen können wir runde Dosen und rechteckige Dosen finden. Geschmackssache.
  • Stil: Hier gibt es eine klare Trennung zwischen modern geschnittenen Gläsern und Vintage-Kaffeedosen. In dieser letzten Gruppe werden wir etwas mehr aufhören, weil wir wissen, dass sie sie mögen… und auch, weil es viele lose Sammler gibt:

Die besten alten Kaffeedosen

Hier ist eine Auswahl der besten Dosen zum Aufbewahren von Kaffee, die wir bei Amazon gefunden haben. Oder um genau zu sein, das Schönste. Es gibt eine sehr große Vielfalt, und das genaue Modell, das Sie mit nach Hause nehmen, sollten Sie nach Ihren Größenbedürfnissen oder Ihrem persönlichen Geschmack beurteilen. Auch die Gläser zum Aufbewahren von Kaffee können ein wichtiges Dekorationselement sein, vergessen wir es nicht!

Zum Beispiel gibt es eine große Auswahl an VintageKaffeedosen (oder Retro-Stil) mit sehr farbenfrohen Zeichnungen und Farben wie diesen:

Und es ist so, dass diese Sache mit den Dosen zum Aufbewahren von Kaffee eine ganze Welt ist. Illy, um ein Beispiel zu nennen, hat sogar eine Reihe dekorierter Kaffeedosen für Sammler mit mehreren Motiven und Designs. Wie wäre es mit?

Lampen mit Kaffeedosen

Die recycelten Kaffeedosen können für viele Dinge verwendet werden. Wenn Sie also welche zu Hause haben, werfen Sie sie nie weg. Sie können ihm Farbe geben, andere Dinge (außer Lebensmittel) darin aufbewahren oder ihm ein neues Leben geben, indem Sie ihn in eine Lampe verwandeln.

Ja, eine Lampe. Haben Sie noch nie von Lampen mit recycelten Kaffeedosen gehört ? Nun, sie sind ein Trend, und sie sind so cool wie diese:

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