Wenn wir in einem Hotel übernachten, ist eines der Dinge, die wir am meisten mögen, das Frühstück. Wir haben alle Arten von Speisen und Getränken zur Verfügung, können uns nehmen, was wir wollen, und wir sind von niemandem abhängig, der uns bedient. Und das gleiche passiert mit Kaffee. Ist Ihnen aufgefallen, dass die meisten Buffets zunehmend dazu neigen, Kaffeeautomaten (speziell für Buffets) zu installieren, anstatt den Kaffee vorher zubereiten und vom Kellner servieren zu lassen?
Nun ja, diese Art von Maschinen gibt es, und wenn Sie eine Kaffeemaschine für Ihr Buffet oder für Ihr Gastgewerbe (die ähnliche Anforderungen erfüllt) kaufen möchten, werden Sie wahrscheinlich daran interessiert sein, diese Seite zu lesen und kennenzulernen.
Natürlich kommt man immer mit einer herkömmlichen Kaffeemaschine aus, und mit mehreren Kellnern, die den Kaffee zwischen den Tischen verteilen… aber auf Dauer bringt diese Taktik Probleme und Stress. Vor allem, wenn Sie ein Buffet voller Leute haben und sich morgens zu Stoßzeiten die Bestellungen häufen.
Das Wichtigste beim Online-Kauf einer Buffet-Kaffeemaschine ist, dass wir uns darüber im Klaren sind, warum wir sie brauchen und welche Vorteile sie gegenüber einer herkömmlichen Maschine hat.
- Die herkömmlichen Kapsel- oder Espresso-Kaffeemaschinen sind nicht sinnvoll, da sie für den Hausgebrauch konzipiert sind und in einem Buffet jeder darauf achten müsste, den Wassertank zu füllen und die Kapseln zu wechseln oder die Tropfschale zu reinigen. Allenfalls könnten Sie sich für einen Super-Kaffeevollautomaten mit großem Fassungsvermögen entscheiden (über 2 oder 2,5 Liter Pfand). Es gibt einige Ausnahmen wie den Dolce Gusto Majesto, der in Spanien nicht direkt verkauft wird.
- Wir können auch nicht auf professionelle Catering-Kaffeemaschinen für ein All-you-can-eat-Buffet zurückgreifen, da wir dann auf einen Barista oder Kellner angewiesen wären, der den Kunden den Kaffee serviert. Die Anmut eines Buffets liegt gerade darin, dass der Kunde seinen Kaffee selbst servieren kann.
Die Eigenschaften, die eine gute Kaffeemaschine für ein All-you-can-eat-Buffet haben sollte, sind also:
- Fähigkeit, stündlich mehrere Dutzend Liter Kaffee zu produzieren (nicht nur zu servieren).
- Der Kunde muss zur Kaffeemaschine gehen, diese einschalten und den Kaffee ohne fremde Hilfe servieren.
- Kaffee sollte schnell serviert werden.
- Einfache Reinigung und Wartung.
Wie Sie sehen, zielen alle diese Eigenschaften eines Kaffeevollautomaten für ein All-you-can- eat-Buffet auf das gleiche Ziel: dem Kunden die Bedienung so weit wie möglich zu erleichtern und die Abhängigkeit von einem Kellner zu reduzieren oder eine verantwortliche Person. Sonst wäre es für sie nicht sinnvoll, sich in einem Hotelbuffet zu befinden.
Die beste Kaffeemaschine für All-you-can-eat-Buffets 2021
Wenn wir über automatische Kaffeemaschinen für Buffets sprechen, ist die absolute Referenz in unserem Land und auf der ganzen Welt normalerweise die Kaffeemaschinen der Marke Bravilor Bonamat.
Der Kaffee für das Bravilor-Buffet sind Filterkaffeemaschinen, automatisch, mit hoher Kapazität und so konzipiert, dass sie Dutzenden und Dutzenden von täglichen Diensten unbeirrt standhalten. Mit Haushaltsfilterkaffeemaschinen haben sie natürlich nichts zu tun, obwohl sie den Kaffee genauso aufbrühen. Sie müssen nur den Preisunterschied sehen, um es zu erkennen.
Besonders hervorzuheben ist die Mondo Buffet-Kaffeemaschine (Modell Bravilor Mondo), die in einer Stunde bis zu 18 Liter Kaffee zubereiten kann. Genug auch für sehr große Buffets, finden Sie nicht? Wir haben sogar die Bravilor Bonamat Matic- Option, die genau gleich ist, aber an eine Wasserversorgung angeschlossen wird, anstatt Ihren eigenen Tank zu verwenden.
Im Allgemeinen ist das Angebot an Kaffeeautomaten für das Gastgewerbe von Bravilor recht breit gefächert und deckt jeden Bedarf ab: riesige Buffets für Resorts, kleine Buffets für Coffeeshops oder Business Center, Kaffeeautomaten für Buffets mit einer oder zwei Kannen mit Filtern. kunststoff oder edelstahl… es gibt viele modelle und für jedes unterschiedliche kapazitäten.
Wenn Sie sich für die Marke Bonamat entscheiden, können Sie Ihre All- you-can-eat- Kaffeemaschine natürlich auch bei Amazon kaufen. Wir warnen Sie, dass nicht alle Modelle auf Lager sind (einige sind möglicherweise nicht auf Lager und es dauert einige Zeit, sie zu ersetzen), aber im Allgemeinen ist dies die beste Option, wenn Sie jederzeit auf diese Art von Buffet-Kaffeemaschine zugreifen möchten.
Die andere Alternative wäre, sich an einen autorisierten Händler in Spanien wie Sammic zu wenden, der jedoch nicht in allen Städten in Betrieb ist.
Getränkespender für All-you-can-eat-Buffets
Wenn Sie die Möglichkeiten Ihres Buffets erweitern möchten oder in Ihrem kleinen Unternehmen mit wenig Platz ein kostenloses Buffet haben (und sich daher die Installation mehrerer Maschinen nicht leisten können), dann sind Heißgetränkeautomaten für das Gastgewerbe eine gute Lösung.
Diese Maschinentypen machen nicht nur verschiedene Kaffeesorten, sondern werden mit einem einzigen Knopf bedient (vor allem Schnelligkeit und Kundenkomfort) und haben eine viel größere Kapazität als jede Kaffeemaschine für Buffet oder für den Privathaushalt. Sie basieren auf löslichen Produkten und sind im Allgemeinen vielseitiger als eine “einfache” Kaffeemaschine. Logischerweise sind sie auch viel teurer und brauchen mehr Platz… aber Sie stellen sicher, dass Sie alles, was Sie für Ihr Geschäft benötigen, in einem einzigen Gerät haben.
Der Getränkeautomat Bravilor Bonamat FM 310 ist beispielsweise in der Lage, stündlich bis zu 240 Tassen oder Instant-Getränke-Services (bereits vorbereitet) oder 160 aktuell zubereitete Getränke-Services zu produzieren.
Achtung: Ein Heißgetränkeautomat für ein Buffet ist nicht gleichbedeutend mit einem Kaffeeautomaten.
