Zassenhaus Santiago
Die deutsche Firma Zassenhaus ist der weltweit führende Hersteller von manuellen Kaffeemühlen. Sein Prestige ist unbestritten, und eines seiner Flaggschiffe ist diese sensationelle Zassenhaus-Santiago- Mühle.
Es ist eine traditionelle Kaffeemühle mit Stahlrädern und aus edlem Holz gebaut. Es stellt die gesamte Old-School-Technologie in den Dienst der besten Espressos, um einen gleichmäßigen und perfekten Mahlgrad zu erzielen. Die Serie Santiago de Zassenhaus ist auch in anderen Farben erhältlich (oder in anderen Holzarten, wäre richtiger zu sagen), obwohl die, die wir Ihnen in dieser Analyse präsentieren, schwarz ist.
Am Ende des Berichts sehen Sie ein Foto dieser gleichen Zassenhaus Santiago Mühle in Mahagonifarbe mit goldenen Metallic-Elementen. Wenn Sie das Zassenhaus Santiago in Mahagoni kaufen möchten, klicken Sie hier. Zumindest bei Amazon ist es natürlich etwas teurer als Schwarz.
Im Zassenhaus Santiago werden die Kaffeebohnen durch den oberen Teil des Mahlwerks, direkt neben der Kurbel, eingebracht. Dort sehen Sie einen kleinen Metalldeckel, der angehoben werden kann, um das Bohnenfach zu öffnen.
Das Mahlen von Kaffee in diesem Zassenhaus Santiago ist das traditionelle Verfahren in Handmühlen. Geben Sie die Kaffeebohnen in der gewünschten Dosierung durch den oberen Teil des Mahlwerks, schließen Sie den Deckel und drehen Sie den Griff. Unten hat es einen kleinen Griff, der die Schublade öffnet, in der der bereits gemahlene Kaffee abgelegt wird.
Zassenhaus Santiago: Farbpalette
Mehr als in verschiedenen Farben kann das Zassenhaus Santiago in verschiedenen Holzarten und Oberflächen erworben werden. In diesen beiden Beispielen hat das schwarze die silbernen Metallic-Oberflächen und das Mahagoni-Modell die goldenen Oberflächen.
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Zassenhaus Santiago: allgemeine Eigenschaften
- Seine Maße sind 14x9x20 cm. Offensichtlich ist es eine viel kleinere Mühle als elektrische Kaffeemühlen.
- Es wiegt rund 900 Gramm.
- Auf das Mahlwerk wird von Zassenhaus eine Garantie von nicht weniger als 25 Jahren gewährt.
- Das Mahlwerk ist aus hochwertigem Stahl gefertigt, die Schneiden bleiben intakt und scharf.
- Der Mahlgrad lässt sich leicht einstellen und ist recht konstant. Es gibt keine großen Unterschiede von einer Ebene zur anderen, was darauf hindeutet, dass die Präzision der Mühle maximal ist.
- Der Zassenhaus Santiago Grinder ist aus naturbelassenem, lackiertem Buchenholz gebaut. Die Metallteile sind aus Edelstahl.
- Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, ohne zu ruckeln und ohne sie grob zu zerdrücken. Alle Aromen, Nuancen und Eigenschaften der Kaffeebohnen bleiben erhalten.
Vorteile der Zassenhaus Santiago Mühle
- Hochwertige Materialien: Buchenholz und gehärteter Stahl.
- Es ist eine hochwertige und prestigeträchtige Mühle zu einem sehr vernünftigen Preis. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nachteile der Zassenhaus Santiago Mühle
- Um alle Nuancen des Mahlgrades perfekt zu kontrollieren und ein optimales Ergebnis zu erzielen, müssen Sie bei der manuellen Zubereitung von Espressos gewisse Vorkenntnisse haben. Handschleifer haben ihre Technik, daran besteht kein Zweifel.
Warum ein Zassenhaus Santiago kaufen?
Nun, es liegt auf der Hand, dass Sie sich für eine Mühle wie diese Zassenhaus Santiago (oder jede andere manuelle Mühle der Marke Zassenhaus) entscheiden sollten, wenn Sie nach Perfektion und der Persönlichkeit suchen, das Mahlen selbst zu machen, jedes Detail kontrollieren zu können den Mahlvorgang und Stellen Sie sicher, dass der Kaffee keine fremden Aromen oder Geschmacksrichtungen annimmt, die manchmal durch elektrisches Mahlen erzeugt werden (vor allem durch Überhitzung der Mahlscheiben).
Die Vorteile einer Kaffeemühle wie der Zassenhaus Santiago sind vielfältig: edle Materialien, geringes Gewicht, reduzierte Größe, maximale Qualität im Mahlgrad, sehr günstiger Preis… aber ja, es sind Mühlen, die für ein optimales Ergebnis etwas Erfahrung erfordern seitens des Benutzers. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie tun, ist es möglicherweise besser, sich für den Komfort einer elektrischen Mühle zu entscheiden.