Kaffeetipps

Lacor Pfannen

Lacor ist eine der Marken, die wir mit einer sehr soliden Linie mittlerer Qualität mit einem guten Ruf auf dem Markt verbinden. Die Lacor Pfannen sind ein Maßstab in der Haushaltsgerätebranche und besitzen einen der umfangreichsten und vielfältigsten Kataloge, die wir finden können. Da es so viele Referenzen gibt, werden wir auf dieser Seite Lacor-Pfannen nach Typen oder Linien behandeln, die jeweils in verschiedenen Größen (Durchmessern) verkauft werden.

Aus dem umfangreichen Katalog an Pfannen dieser Marke verdienen einige besondere Aufmerksamkeit, wie die Lacor- Eisenpfannen oder die Lacor-Pfannen für Induktion, über die wir später sprechen werden. Im Moment konzentrieren wir uns darauf, zu wissen, wie Lacor-Pfannen aussehen und was ihre Hauptmodelle sind, um sie in Geschäften zu unterscheiden.

Lacor Stilo Pfannen

Wir beginnen den Test mit einem der beliebtesten Lacor-Pfannen: dem Lacor Stilo, einer sehr tiefen Aluminiumguss-Pfanne, mit einer Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert. Auch mit wenig oder keinem Öl.

Das bestimmende Merkmal dieses Modells ist zweifellos der sehr charakteristische Holzgriff, der diesen Lacor Stilo-Pfannen eine sehr eigentümliche rustikale Note verleiht.

Lacor Ferrum Pfannen

Das sind die klassischen Lacor Pfannen aus Natureisen, die ihres Lebens. Es sind Pfannen, die Sie bei richtiger Wartung praktisch ewig halten können. Lacor Eisenpfannen werden traditionell hergestellt, sind induktionsfähig und aufgrund ihrer Breite in ganz ungewöhnlichen Durchmessern zu finden: von 20 bis 40 cm Breite (fast eine Paella!).

Lacor Vitrocor Pfannen

Diese Lacor Vitrocor Pfannen sind hochkarätig und wurden für mäßig erfahrene Benutzer entwickelt. Sie eignen sich für alle Arten von Küchen und sind ziemlich tief. Zur Hervorhebung seiner Antihaftbeschichtung und seiner großen Auswahl an Größen: von 18 bis 28 cm breit.

Lacor Chef Pfannen

Wie die vorherigen Vitrocor richten sich Lacor Chef Pfannen an Profis oder zumindest an die erfahrensten Köche.

Jede Lacor Chef Bratpfanne ist in zwei Ausführungen erhältlich: Inox und Tri-Layer. Tri-Layer ist eine schwarze Antihaftbeschichtung auf der Innenseite der Pfanne. Das Edelstahl-Finish verhindert auch das Ankleben von Speisen, ist aber nicht schwarz und die gesamte Pfanne sieht innen und außen gleich aus.

Da es sich um eine Linie von Lacor Pfannen für Profis handelt, ist ihr Durchmesserbereich ziemlich breit: von 20 bis 40 cm für alle Anwendungen.

Lacor Loft Pfannen

Diese Lacor Loft Pfannenserie besteht aus gestanztem Aluminium, sie sind schwarz und haben eine herkömmliche Antihaftbeschichtung. Es handelt sich um Pfannen der Basisserie, die für konventionelles Braten und Eintöpfe entwickelt wurden. Natürlich sind sie ziemlich tief und ihr Durchmesserbereich reicht von 18 cm (klein) bis 28 cm für die größten.

Lacor Titanium Pro Pfannen

Die Pfannen Lacor Titanium bestehen aus einer Reihe von unterschiedlichen Referenzen, die alle 5 cm tief sind. Hier finden wir neben den klassischen runden Pfannen auch die eckigen Pfannen mit mehreren Fächern (ideal um verschiedene Zutaten gleichzeitig zu garen, ohne die Aromen zu vermischen).

Sie bestehen aus Aluminiumguss, haben aber einen Diffusorboden, der es uns ermöglicht, sie in Induktionsherden zu verwenden. Und sie sind aus einem Stück gebaut. Sie sind super solide!

Lacor Robuste Pfannen

Was erwarten wir, wenn wir eine Lacor Robust Bratpfanne kaufen ? Nun, das gleiche: ein robustes Stück. Sie sind aus Aluminium, mittlere Tiefe (3,5 cm) und können mit oder ohne Protektor am Griff erworben werden.

Auffallend ist, dass wir in dieser Lacor Robust Pfannenlinie sehr kleine Stücke mit 12 oder 14 cm Durchmesser und auch die größten Lacor Pfannen bis 40 cm finden.

In der Robust-Linie von Lacor Pfannen finden wir sowohl runde als auch rechteckige Pfannen, ideal für Fisch oder sehr große Fleischstücke (Steaks).

Lacor Quantanium Pfannen

Das Quantanium ist eine Antihaftbeschichtung, die viele Lacor-Pfannen tragen. Tatsächlich werden einige Modelle in beiden Versionen vermarktet: mit oder ohne Antihaftbeschichtung… aber diese Antihaftbeschichtung ist nicht immer Quantanium.

Die von uns identifizierten Lacor-Pfannen mit Quantanium sind die folgenden: Foodie, die Lacor Crpe-Pfanne, der Wok, die Anodized (Lacor eloxierte Aluminiumpfannen) und die Stilo- Pfannen.

Lacor Eco Stone Pfannen

Der Eco Piedra de Lacor ist ein Finish, nicht unbedingt eine Produktlinie, die in verschiedenen Pfannen dieser Marke erhältlich ist. Den Crpe-Maker und Wok von Lacor gibt es zum Beispiel je nach Wunsch im Eco-Stone Finish oder im Quantanium Finish.

Sind Lacor-Pfannen für Induktion geeignet?

Die Induktionspfannen werden auf dem Markt immer mehr nachgefragt, dank der wachsenden Popularität von Induktionsplatten in unseren Haushalten. Lacor kann sich diesem Trend nicht entziehen und bietet uns mehrere Möglichkeiten, diesen Bedarf zu decken.

Unter den besten Lacor-Pfannen für Induktion müssen wir die Modelle Home, Vitrocor, Trimetal, Chef und Foodie hervorheben, die alle aus Edelstahl gefertigt sind. Die Modelle Java und Titanium werden auch für Induktion verwendet, die aus Aluminium bestehen, jedoch mit einem vollständigen Induktionsdiffusorboden, der die Wärmeübertragung ermöglicht. Die meisten von ihnen haben wir in den vorherigen Abschnitten überprüft.

Jetzt wissen Sie also, dass sich jeder dieser Namen lohnt, wenn Sie eine Lacor Induktionspfanne kaufen möchten. Und wenn Sie Zweifel haben, vermeiden Sie immer solche aus Aluminium.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also
Close
Back to top button