Beim Kochen finden wir oft Hindernisse, um die Schritte einiger Rezepte richtig auszuführen. Unter diesen wissen wir normalerweise nicht, wie wir das karamellisierte Baiser für ein Dessert zubereiten, einige Fleischstücke braten, ohne sie am Spieß oder in den Ofen nehmen zu müssen, oder das Geflügel auf einfachere Weise reinigen. Warum? Nun, weil wir keine Küchenfackel zur Hand haben, oder häufiger: Küchenfackeln.
Küchenfackeln sind viel vielseitiger als es scheint: Sie bieten uns in unseren Rezepturen vielfältige Möglichkeiten. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass es verschiedene Marken, Preise und Modelle dieses Geräts gibt und dass es besser ist, nach Informationen zu suchen und Prognosen zu erstellen, wenn Sie die beste Küchenlampe auswählen und die für unsere Bedürfnisse am besten geeignet ist.
Und genau das werden wir in dem Leitfaden tun, den wir Ihnen als nächstes vorstellen. Wenn Sie daran denken, eine Küchenlampe online zu kaufen, hören Sie in den nächsten Minuten nicht auf zu lesen.
Brauchen wir eine Küchenlampe?
Wenn wir Dinge für die Küche kaufen, müssen wir uns zuerst überlegen, ob wir sie wirklich brauchen. Die Lötlampen zum Kochen sind insofern nützlich und notwendig, als damit Rezepte zubereitet werden, sonst nehmen sie Platz in einer Schublade ein wie so viele Angebote, die wir in der Küche aufbewahren.
Es stimmt, dass sie, wenn wir sie nicht verwenden, aufgrund der kompakten Bauweise, die sie auszeichnet, auch einfach und praktisch zu verstauen sind. In diesem Sinne sind die Mini-Küchenbrenner oder Flambierte-Fackeln eine noch einfachere und kostengünstigere Option.
Was tun mit einer Küchenlampe? Nun, ganz einfach. Die Kochfackeln wurden speziell für diejenigen entwickelt, die, obwohl sie keine Küchenprofis sind, ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten, um Familie und Freunde gleichermaßen angenehm zu überraschen. Flambieren, karamellisieren, toasten… oder einfach in Sekundenschnelle bestimmte Zubereitungen mit Farbe oder Textur versehen.
Auch im Bereich des Backens sind sie weit verbreitet und werden deshalb auch als Backbrenner bezeichnet.
Die besten Marken von Küchenfackeln 2021
Wenn wir uns entscheiden, unsere eigene Küchenlampe zu kaufen, finden wir je nach Typ, Modell, Marke, Fachgeschäft und Preis verschiedene Optionen. In Bezug auf die Marken von Küchenfackeln haben wir einige mit ausgezeichnetem Ruf wie Ibili, TTMOW, Le Chef Pro, Master Class und Fitgex.
Ibili Küchenfackeln
In Bezug auf Ibili ist es eine Marke in der Küche Produkte spezialisiert für den inländischen und den professionellen Einsatz. Derzeit umfasst der Produktkatalog mehr als 2000 Artikel. Unter diesen bieten sie dem Markt Gourmetbrenner an, die für die Zubereitung von Rezepten bestimmt sind, die diese Art von Instrumenten erfordern, wie zum Beispiel das Karamellisieren von Desserts in Konditoreien.
Wenn Sie eine Ibili Küchenlampe bei Amazon kaufen möchten, finden Sie eine große Auswahl. Hier hast du sie alle:
TTMOW Kochfackeln
TTMOW ist eine Marke, die sich auf elektronische Produkte spezialisiert hat, nicht nur zum Kochen. Unter den Produkten auf dem Online-Markt finden wir Magic Boards für Kinder, Kopfhörer und Ladegeräte. Und sie bieten in ihrem Katalog auch professionelle Taschenlampen zum Kochen, Grillen oder Camping an, die kein Butan enthalten.
Le Chef Pro Küchenfackeln
Die Marke Le Chef Pro wird in Bezug auf diese Produkte als eine der besten eingestuft. Obwohl es sich um ein kleines Unternehmen handelt, widmet es sich ausschließlich der Entwicklung und Herstellung von Fackeln für die häusliche und professionelle Küche.
Die Lötlampen zum Kochen von Le Chef Pro zeichnen sich durch eine lebenslange Garantie aus. Darüber hinaus beinhalten sie allgemeine Features wie ein Sicherheitssystem zur Unfallvermeidung, Flammenkontrolle und die Nutzung des Produkts auf Knopfdruck.
Kitchen Craft (oder Master Class) Küchenfackeln
In der Master Class finden wir eine auf Küchenprodukte spezialisierte Marke, die zur KitchenCraft-Gruppe gehört, die Haushaltsprodukte und Werkzeuge herstellt. Die Küchenbrenner der Master Class zeichnen sich durch ihr ergonomisches Design aus, sind widerstandsfähig und einfach zu bedienen, die in der Regel eine Flammenkontrolle und ein Sicherheitssystem beinhalten.
Dies sind die derzeit im Angebot befindlichen Modelle, wenn Sie eine KitchenCraft-Küchenlampe bei Amazon kaufen möchten:
Eine weitere interessante Marke für Küchenfackeln ist Fitgex, die spezielle Fackeln für die Zubereitung von Crème Brlée, DIY, Grill- und Backzutaten anbietet. Darüber hinaus sind sie einfach zu bedienen und bieten wie alle anderen ein Sicherheitssystem und eine anpassungsfähige Flamme. Kurz gesagt, wie Sie sehen können, wird es keine Optionen geben.
Wo kann man eine Küchenlampe kaufen?
Küchenfackeln sind im häuslichen Umfeld keine allzu beliebten Werkzeuge, und wer eine zu Hause hat, ist meist sehr kochfreudig und hat eine gewisse Experimentierfreude. Komm schon, die so genannte typische Küche.
Dies bedeutet, dass Küchenfackeln, obwohl Sie sie in mehreren Geschäften finden, in den physischen Katalogen der Geschäfte, in denen wir es gewohnt sind, zu kaufen, normalerweise keinen Platz haben.
Also… bevor Sie anfangen, wie verrückt zu kaufen, müssen Sie wissen, wo sie Küchenfackeln verkaufen. Wir recherchieren und finden einige physische oder Online-Shops, die auf den Verkauf spezialisiert sind. Unter diesen finden wir im Internet die Amazon-Seite in ihrer spanischen Version, über die wir Küchenfackeln in Euro und nicht in Dollar kaufen können.
Bei Ebay können wir in der spanischen Version auch eine Küchenlampe von verschiedenen Marken online kaufen und zwischen Preisen und Modellen wählen, die uns am besten gefallen. Auf dieser Seite werden Taschenlampen in Euro gekauft und bietet wie bei Amazon die Möglichkeit, gegen Aufpreis für den Versand zu stornieren, sowie ggf. Rücksendungen und Reklamationen an den Verkäufer zu richten.
Wir empfehlen Ihnen, Ihre Küchenlampe bei Amazon oder Ebay zu kaufen, vor allem wegen der Vielfalt und der Freiheit, aus so vielen Optionen zu wählen.
Preise für Küchenbrenner
Und jetzt, da Sie wissen, welche Küchenlampe Sie kaufen sollen, ist es an der Zeit, den Preis herauszufinden. Abhängig von der Verwendung, die wir unserer Küchenlampe geben, können wir neben Typ, Größe, Design und Marke die Preise vergleichen und die für unser Budget und unsere Küche am besten geeignete auswählen. Aber keine Sorge: Sie sind in der Regel nicht sehr teuer.
Wenn wir über die beste Küchenlampe auf dem Markt sprechen müssen, die in Online-Shops erhältlich ist, würden wir vielleicht die Kitchen Craft Master Class Deluxe wählen, eine professionelle Taschenlampe, die wir für etwa 20 Euro kaufen können.
Es kann ruhig eine der preiswertesten Küchenfackeln dieses Jahres 2021 sein.
Exzellente Qualitätsprodukte wie die Weis Flambé-Fackel überschreiten bereits die Grenze von 30 oder 40 Euro. Die Profi-Taschenlampe Ibili 704500 ist auf den oben genannten Seiten für ca. 25 bzw. 26 Euro zu erwerben und gehört zu den drei besten auf dem Markt.
Günstige Küchenfackeln 2021
Wenn wir eine billige Küchenlampe kaufen möchten , haben wir Optionen unter 15 Euro, wie zum Beispiel:
Der Burner YV1777550 ist ein Mini- Flammé aus Kunststoff, der für diejenigen entwickelt wurde, die ihn wenig benutzen. Einschalten mit einer einzigen Taste. Darüber hinaus wird es beladen geliefert und verfügt über einen Antihaft-Griff, eine Basis und ein einstellbares Flammensystem. Alles für nur 4 oder 5 Euro.
Die Marke TTMOW bietet uns eine professionelle Taschenlampe zu einem sehr erschwinglichen Preis, etwa 9 oder 10 Euro bei Amazon. Es ist kompakt im Design und besteht aus Kunststoff, Aluminium und Edelstahl. Es ist etwas Besonderes, zu Hause verwendet zu werden und alle bei einem Familientreffen mit Desserts mit professionellem Finish zu überraschen.
Philonext bietet uns auch eine Küchenlampe für 9 oder 10 Euro an , die sehr ähnliche Eigenschaften wie die vorherigen hat. Es ist eine gute Option, wenn wir es vorziehen, neue Marken auf diesen Produkten auszuprobieren.
Dies sind jedoch nur einige Beispiele für günstige Küchenfackeln, nach denen Sie selbst suchen können. Hier hast du noch viele mehr:
Wie Sie sehen, ist das Segment der billigen Kochfackeln eng mit dem der Mini-Küchenfackeln oder Kunststoff- Flammiere verwandt.
Arten von Taschenlampen
Es gibt viele Arten von Fackeln. Wir haben bereits einige wie Dauerflamme erwähnt, müssen jedoch Folgendes berücksichtigen:
Welches Gas verwenden Küchenfackeln? Nun, einige Fackeln verwenden Butangas und andere Propangas. Im Allgemeinen wird Butangas verwendet, weil es einfacher aufzuladen und zu erhalten ist, da es von Feuerzeugen verwendet wird. Aber wir müssen in den Eigenschaften des Produkts lesen, welche Gasart es für seine Verwendung benötigt, bevor wir es kaufen. Andere laufen mit Batterien oder Strom.
Wenn wir sie in der professionellen Küche verwenden möchten, ist es ratsam, mittelgroße, große Widerstandsfähigkeit und immer ein einstellbares Flammensystem zu kaufen. Dies liegt daran, dass durch die Zubereitung eines ständigen Stroms von täglichen Rezepten, wenn wir Taschenlampen für den Haushalt verwenden, diese leicht beschädigt werden können und wir unnötige Kosten verursachen können.
Auch die Temperatur ist dabei ein wichtiges Merkmal. Einige Fackeln können 1400 ° C erreichen. Aus diesem Grund wird empfohlen, je nach Verwendungszweck diejenigen zu kaufen, die keinen Kuchen oder hausgemachten Kuchen verbrennen oder deren Flammentemperatur nicht die erforderliche Temperatur erreicht Grad, um ein Stück Fleisch in Restaurantgerichten zu bräunen.
Einige haben auch einen Auslöser und andere Power-Buttons. Am meisten vermarktet werden diejenigen, die mit einem „Sperr“-Knopf eingeschaltet werden, aber auch solche mit einem Auslöser sind auf dem Markt zu finden. Der Xcellent Global S-HG165 gehört zu den besten Triggerbrennern dieses Jahres. Der große Vorteil von Knopfbrennern ist, dass wir beim Zubereiten der Rezepte den Abzug nicht halten müssen.
Selbstgemachte oder professionelle Taschenlampen?
In dieser Klassifizierung oder Typen von Taschenlampen wird die Verwendung, die wir ihnen geben, auch beeinflusst. Und der Kauf von Küchenfackeln für zu Hause oder einer professionellen Küchenfackel macht einen Unterschied in Bezug auf das Endergebnis unserer Rezepte und den Platz, den sie in unserer Küche einnehmen.
Wenn Fackeln für zu Haus kaufen Kochen, es wird empfohlen, die von kompakter Größe zu verwenden, mit Temperaturen 1000º C nicht überschreiten, mit einem verstellbaren Flammensystem. Besonderes Augenmerk muss auf das darin enthaltene Sicherheitssystem gelegt werden, denn wenn Kinder im Haushalt sind und die Taschenlampe nicht an einem geeigneten Ort aufbewahrt wird, kann es zu Unfällen kommen. Es kann auch sein, dass der Erwachsene beim Kochen dekonzentriert wird und es dann schädlich sein kann, dieses System nicht zu haben.
Diese Haushalts-Küchenfackeln können in Restaurants verwendet werden, aber wir bekräftigen, dass sie nicht die am meisten empfohlene sind, obwohl die Profis in der heimischen Küche verwendet werden können.
Professionelle Küchenfackeln
Unter den professionellen Küchenfackeln mit der größten Wirkung auf dem Markt finden wir neben den genannten die Kitchen Craft KCMCTORCH2, eine Trigger-Küchenfackel, die ein kompaktes, aber robustes Design mit einstellbarer Flamme hat und ebenfalls aus verchromt ist Material und Gleiten, um eine bessere Kontrolle zu ermöglichen und Unfälle bei der Zubereitung von Rezepten zu vermeiden.
Das Modell GF-8761 der Marke Le Chef Pro gehört aufgrund seiner Doppelflammenfunktion, die seine Leistung erhöht und die Zeit zum Flambieren, Bräunen oder Toasten von Rezepten verkürzt, zu den beliebtesten Brennern für den professionellen Gebrauch.
Eine weniger bekannte Marke ist WEINAS, bietet aber ein funktionelles Taschenlampendesign auf professionellem Niveau zu einem sehr geringen Preis. Dieser Brenner funktioniert mit einem Starter und seine Flamme kann eingestellt werden. Darüber hinaus gehört sie aufgrund ihrer kompakten Größe zu den als “Minis” bekannten Taschenlampen.
Wenn Online eine professionelle Küche Taschenlampe kaufen, bedenken Sie, dass es viel teurer als ein Haus sein wird. Sind letztere meist zwischen 15-20 Euro im Preis, kann ein Profi bis zu 30 oder sogar mehr gehen. Frage des Nutzens natürlich.
Zweifellos finden wir bei der Entscheidung, welche Küchenlampe wir kaufen möchten, viele Möglichkeiten, insbesondere in Bezug auf Marken und deren Preise. Allerdings müssen wir berücksichtigen viele Merkmale und Einzelheiten nehmen, die es uns ermöglichen eine gute flambiert, backen oder braun, die Zutaten machen zu können, wenn die besten Rezepte in unserer Küche zu Hause oder unserem Restaurant vorbereitet.
Wie benutzt man eine Küchenlampe
Als nächstes erklären wir, wofür eine Küchenlampe gedacht ist, wie eine Küchenlampe funktioniert und welche Aspekte zu berücksichtigen sind, wenn wir über eine Anschaffung nachdenken.
Wir werden versuchen, so kurz wie möglich zu sein, also gehen wir Schritt für Schritt vor:
Küchenbrennergrößen
Typischerweise misst eine Küchenlampe 30 cm oder weniger und kann 12 cm von denen erreichen, die in die Kategorie „Mini“ fallen, da fast alle so konzipiert sind, dass sie wenig Platz in der Küche einnehmen. Damit soll verhindert werden, dass ein wenig benutztes Utensil, wie der Kochbrenner, Platz für andere Küchenutensilien benötigt oder einfach für diejenigen, die in dieser Hinsicht den minimalistischen Stil bevorzugen.
Diejenigen, die 30 cm überschreiten, werden vor allem in Restaurants verwendet, die sich häufig auf die Zubereitung von flambiertem Fleisch konzentrieren, oder in Konditoreien, um karamellisierte Desserts herzustellen (das traditionelle Verfahren des Karamellisierens mit einer Fackel), die widerstandsfähige Küchenwerkzeuge erfordern, die die Zubereitung der Gerichte erleichtern die kürzeste Zeit.
Versicherung überprüfen
Wir sollten den Verkäufer unserer bevorzugten Taschenlampe immer nach den darin enthaltenen Sicherheitsmechanismen fragen, da im Haus oder sogar in einem Restaurant Kinder in den Küchenbereich gelangen können und es notwendig ist, dass Utensilien wie diese Möglichkeiten haben, einen eventuellen Unfall zu vermeiden durch unsachgemäße Handhabung.
Zudem ist zu berücksichtigen, dass nicht nur Kinder durch diese Produkte Unfallopfer werden können, sondern auch die Erwachsenen, die damit flambieren. Kochfackeln sollten immer verschlossen sein, da sie bei nicht sorgfältiger Zubereitung eines Rezepts schwere Hautschäden verursachen können. Wir müssen daran denken, dass Kochfackeln mit Gas betrieben werden und eine Flamme erzeugen; Daher können sie leichte oder schwere Hautverbrennungen verursachen.
Die Flamme und ihre Kraft
Je nach Flamme gibt es verschiedene Arten von Küchenfackeln. Die Fackeln mit festen Rufen haben, wie der Name schon sagt, keinen Mechanismus zur Regulierung der Flammenstärke und werden daher für bestimmte Anwendungen empfohlen. Dies kann die Kreation eines flambierten Fleischrezepts sein, das immer diese Art von Flammenkraft verwendet.
Im Gegenteil, regulierbare Flammenbrenner haben beim Kauf einen größeren Vorteil, da sie durch die Möglichkeit, die Leistung der Flamme zu regulieren, in vielen Kochrezepten verwendet werden können. Daher können sie verwendet werden, egal ob wir ein einfaches Toasten im Essen suchen oder die Zutaten lieber mehr verbrennen möchten. Sie sind viel vielseitiger und praktischer.
Einige der besten Küchenfackeln verfügen über einen Knopf namens “Lock” oder Blockierung, der die kontinuierliche Flamme aktiviert, ohne dass der Zündknopf immer gedrückt gehalten werden muss, und somit kann die Fackelflamme nach dem Anbringen der Sicherung verwendet werden, ohne die Zubereitung zu unterbrechen des Rezepts, um die Taschenlampe ein- und auszuschalten.
