Kaffeetipps

Vorteile und Eigenschaften von Kaffee

Als Getränk und Produkt, das auf der ganzen Welt konsumiert wird, wird Kaffee häufig über seine Eigenschaften kontrovers diskutiert und debattiert. Die Vorteile und Eigenschaften von Kaffee sind in aller Munde und die Meinungen stimmen nicht immer im gleichen Sinne überein. Wir werden versuchen, mit diesem Artikel ein wenig Licht in die Lichter und Schatten, die Vor- und Nachteile von Kaffee zu werfen.

Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswirkungen unseres Lieblingsgetränks auf die Gesundheit. Die Eigenschaften und Vorteile von Kaffee haben als präventives Instrument eine besondere Bedeutung, da er das Auftreten zahlreicher Krankheiten verhindert, wie wir weiter unten sehen werden.

Kaffeeeigenschaften

Nach dieser ersten einleitenden Überprüfung werden wir lernen, was die Vor- und Nachteile des Kaffee sind.

  • Es enthält eine große Menge an Antioxidantien, insbesondere Chlorogensäuren. Es ist eine der wichtigsten Quellen für Antioxidantien in der Welt.
  • Es wirkt als natürliches Abführmittel.
  • Stimuliert das Nervensystem (dank seines Koffeingehalts).
  • Koffein hilft, den Kreislauf zu reaktivieren. Kaffee hat zahlreiche gefäßerweiternde Eigenschaften.
  • Sein fortgesetzter Konsum kann den Appetit verringern.
  • Es ist reich an Polyphenolen, Niacin und Spurenelementen.
  • Es enthält auch Diterpene (sie helfen, das „schlechte“ Cholesterin zu erhöhen, aber sie helfen auch, einige Krebsarten zu verhindern. Ihre Anwesenheit kann durch Filtern des Kaffees vor dem Trinken reduziert werden).
  • Es ist kalorienarm.

Vorteile von Kaffee

Die Vorteile des Kaffeetrinkens sind vielfältig. Es überrascht nicht, dass es eines der gesündesten Getränke der Welt ist, solange es in Maßen konsumiert wird.

Allgemein und mit dem Vorwissen, dass wir ihn immer in angemessenen Mengen einnehmen müssen, können wir folgende positive Wirkungen von Kaffee erwähnen:

  • Verbessert kurzfristig die sportliche Leistung. Nochmals vielen Dank an das Koffein.
  • Vergessen wir auch nicht die Eigenschaften von Kaffee, um Gewicht zu verlieren, dank seiner harntreibenden Komponenten.
  • Verbessert die Stimmung. Kaffee ist ein starker Verbündeter gegen Depressionen.
  • Hilft bei der Verdauung.
  • Reduziert das Diabetesrisiko.
  • Verhindert und/oder verzögert das Auftreten von degenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson.
  • Hilft, das Gedächtnis zu verbessern und zu stärken.
  • Erinnern Sie sich, dass wir zuvor über die antioxidativen Eigenschaften von Kaffee gesprochen haben? Aus dem gleichen Grund hilft Kaffee, die Symptome des Alterns zu verzögern.
  • Die Eigenschaften von grünem Kaffee zur Gewichtsreduktion sind bekannt.
  • Hilft Cellulite zu bekämpfen, dank der positiven Eigenschaften des Kaffees für die Durchblutung.
  • Diterpene haben nachgewiesene krebshemmende Eigenschaften.

Die Vorteile von entkoffeiniertem Kaffee sind ebenfalls bemerkenswert. Wenn Sie die Eigenschaften von entkoffeiniertem Kaffee kennenlernen möchten, lesen Sie am besten folgenden Artikel: Entkoffeinierter Kaffee: Eigenschaften.

Wir müssen auch die Herkunft des Rohstoffs berücksichtigen: Die Eigenschaften von natürlichem Kaffee sind immer interessanter als die von Kaffee, der einem industriellen Prozess unterzogen wird. Aus diesem Grund ist es viel besser, wenn es mit einer Art vorheriger Filterung vorbereitet werden kann (falls wir uns seiner Herkunft nicht sicher sind). Ein Beispiel: Kaffee, der ohne Filter zubereitet wird, enthält einen höheren Cholesterinspiegel.

Und wenn wir erst einmal die wohltuende Wirkung von Kaffee kennen, sehen wir uns die andere Seite der Medaille an…

Kaffeeschaden

Und schließlich können wir als die wichtigsten negativen Auswirkungen von Kaffee Folgendes angeben:

  • Kann Sucht erzeugen. Ja, wie Sie es hören: Es gibt eine klinisch etablierte Pathologie namens Koffein-Abhängigkeitssyndrom. Es tritt nur bei Missbrauch auf (mehr als 4-5 Tassen täglich über einen längeren Zeitraum), muss jedoch berücksichtigt werden. Und je mehr Kaffee Sie trinken, desto geringer ist die Wirkung des Koffeins und desto mehr Tassen müssen Sie trinken. Es ist eine negative Spirale, in die man lieber nicht eintreten sollte. 2-3 Tassen Kaffee pro Tag sollten für jeden ausreichen.
  • Es kann ein hohes Maß an Stress und Angst erzeugen.
  • Es kann zu Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit kommen.
  • Kopfschmerzen.
  • Übermäßiger Konsum kann die Koronaraktivität verändern: Herzklopfen und Bluthochdruck sind einige der Symptome.
  • Veränderungen im Verdauungsverhalten: Gefühle von Überschuss oder Mangel an Hunger.
  • Durchfall oder Verstopfung (abgeleitet von seinen Eigenschaften als natürliches Abführmittel).
  • Die harntreibenden Eigenschaften von Kaffee führen dazu, dass Sie bei großen Mengen mehrmals täglich auf die Toilette müssen. Dies kann das Risiko einer Dehydration erhöhen.
  • Es kann Mundgeruch verursachen, aber nicht wegen des Kaffees selbst, sondern weil sich der Kaffee mit anderen Substanzen vermischt.
  • Der Verzehr während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Beitrag zum Thema Kaffee und Schwangerschaft.

Es ist zu beachten, dass all diese schädlichen Wirkungen von Kaffee nur auftreten, wenn das Getränk missbraucht wird. Bei mäßigem Kaffeekonsum besteht bei gesunden Erwachsenen kein offensichtliches Risiko.

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