Kaffeemühlen

Bodum-Bistro

Aus diesem Anlass präsentiert der bekannte Hausgerätehersteller Bodum eines seiner beliebtesten Accessoires bei Kaffeeliebhabern: die Bodum Bistro- Mühle.

Was an der Bodum Bistro Kaffeemühle auf den ersten Blick am auffälligsten ist, ist zweifellos ihre Farbpalette mit sehr hellen und fröhlichen Tönen, die weit entfernt von der Ernsthaftigkeit und Tradition sind, die im Mühlendesign vorherrschen. Wir können den Bodum Bistro Grinder in vier Farben kaufen: Schwarz, Limettengrün, Feuerrot und Weiß. Das Fassungsvermögen des Behälters ist Standard und in Bezug auf seine Größe ist diese Mühle viel handlicher und kompakter als andere in der gleichen Serie.

Die Bodum Bistro- Mühle verfügt über einen vorprogrammierbaren Timer (der rote Drehknopf neben dem Trichter), aber wir können auch Kaffee nach Bedarf mit der Ein / Aus-Taste mahlen.

Sie haben auch diese beiden grundlegenderen Modelle, bei denen es sich um Messerschleifer (keine Schleifscheiben) handelt:

Denken Sie daran: Wenn es einen Trichter hat, ist es eine Schleifscheibe. Wenn nicht, sind es Klingen.

Im Übrigen stehen wir vor einem elektrischen Mahlwerk und konischen Fräsern aus Edelstahl, wie wir unten sehen werden. Wie Sie wissen, verfügen Schleifmaschinen dieser Art in der Regel über zwei Schleifscheiben, eine innen und eine außen, die zum Reinigen herausgenommen werden können.

Im Fall des Bodum Bistro hat die innere feste Schleifscheibe ein einzelnes spiralförmiges fraktales Gitter und kann zwei Funktionen erfüllen; die Endlosfunktion und die Messerfunktion. Die äußere Schleifscheibe hat ihrerseits zwei Schnittmuster: ein dickeres oberes und ein feineres unteres. Sie können ein Foto von letzterem in späteren Abschnitten dieser Analyse sehen.

Dieses Bodum Bistro bietet uns bis zu 14 Mahlgrade. Die Wahl der Körnung ist ganz einfach: Sie müssen den Getreidebehälter lediglich nach rechts oder links drehen. Wenn wir ihn nach rechts drehen, bewegen wir die äußere Schleifscheibe nach unten und ermöglichen so den Durchgang von feineren Körnern. Wenn wir es nach links drehen, heben wir das äußere Rad an und lassen dann gröbere Körner passieren.

Jede der Ebenen des Bodum Bistro entspricht etwa einem Millimeter Verschiebung der Schleifscheibe.

Bodum Bistro: Allgemeine Eigenschaften

  • Ermöglicht die Auswahl der Kaffeedosis dank des Timers. Die Mahldauer ist programmierbar, kann aber auch auf Wunsch geschliffen werden.
  • Elektrische Schleifmaschine mit konischer Schleifscheibe.
  • Die Schleifscheiben sind aus Edelstahl.
  • Wir können zwischen 14 Mahlgraden oder Körnung wählen.
  • Das Fassungsvermögen des Behälters beträgt 220 Gramm Kaffee Gramm.
  • Der Behälter hat einen Kunststoffdeckel, der ein Herausspringen der Körner beim Mahlen verhindert.
  • Es wiegt etwa 1,5 Kilo
  • Seine Abmessungen ohne Verpackung betragen 12x15x27 Zentimeter.
  • Der Behälter, in den der bereits gemahlene Kaffee fällt, ist aus Glas, nicht aus Plastik. Dadurch wird die elektrostatische Aufladung der bereits gemahlenen sehr feinen Kaffeebohnen reduziert und somit… verhindert, dass diese an den Wänden und aneinander kleben.

Vorteile der Bodum Bistro Mühle

  • Es ist recht kompakt und nimmt wenig Platz ein, insbesondere im Vergleich zu anderen High-End-Elektroschleifern.
  • Gute Sicherheitsdetails: Der Getreidebehälter hat eine Art Innenschirm, der verhindert, dass jemand versehentlich mit den Fingern in die Schleifscheiben greift.
  • Es enthält einen Glas- und Borosilikatbehälter, um den gemahlenen Kaffee abzugeben.

Nachteile der Bodum Bistro Mühle

  • Es enthält kein Reinigungszubehör, Sie müssen also Ihre eigenen Mittel finden.
  • Nur 14 Schleifstufen sind etwas knapp, vor allem wenn man an Anwender denkt, die höchste Präzision brauchen. Es hängt alles von den Anforderungen jedes Einzelnen ab. Die Graef-Mühlen zum Beispiel haben ein breiteres Spektrum an Ebenen.
  • Es hat keine Klammern, um beispielsweise den Filter Ihrer Kaffeemaschine zu halten und dass das Kaffeemehl direkt hineinfällt. Wenn Sie das standardmäßig mit dem Mahlwerk gelieferte Glaszubehör nicht verwenden möchten, müssen Sie Ihren Behälter mit der Hand festhalten.

Bodum Bistro: Videos und Bedienung

Dieses Mal bringen wir Ihnen zwei Videos der Bodum Bistro- Mühle. Der erste ist von den Jungs von Seattle Coffee Gear, eine sehr vollständige Rezension dieser Kaffeemühle.

Und das zweite Video zur Funktionsweise des Bodum Bistro Grinders stammt aus der Hand dieses Users:

Warum eine Bodum Bistro-Mühle kaufen?

Wenn Sie eine hochwertige elektrische Mühle kaufen müssen, aber nicht viel Platz in Ihrer Küche haben, ist das Bodum Bistro eine unschlagbare Wahl. Darüber hinaus können Sie das Gehäuse in verschiedenen Farben wählen, was immer sehr geschätzt wird.

Überlegen Sie sich natürlich zuerst, welche Art von Mahlung Sie benötigen (dies hängt bereits von der verwendeten Espressomaschine ab), um sicherzustellen, dass Sie die angebotenen 14 Mahlstufen nicht verschwenden. Wenn Ihre Anforderungen an das Schleifen sehr hoch sind, müssen Sie möglicherweise etwas mehr in der Tasche kratzen und nach teureren, aber noch leistungsstärkeren Schleifern Ausschau halten.

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