Kaffeemühlen

Rommelsbacher EKM 300

Die Rommelsbacher EKM 300 ist das Spitzenmodell der Mühlen der deutschen Marke Rommelsbacher. Sie stellt in jeder Hinsicht eine deutliche Verbesserung gegenüber der vorherigen EKM 200 dar und präsentiert ein System von konischen Stahlrädern, die bis zu 12 Schleifgrade zulassen. Diese elektrische Mühle ergänzt perfekt die Rommelsbacher Espressomaschinen, die wir ebenfalls auf dieser Seite getestet haben.

Die äußere Erscheinung des Rommelsbacher EKM 300 ist recht nüchtern, wirklich unoriginell. Der Körper besteht aus schwarzem Kunststoff und die Behälter, in denen die Bohnen (zum Mahlen) und das Kaffeepulver (nach dem Mahlen) abgelegt werden, sind transparent. Der Bedienknopf befindet sich auf der rechten Seite, wie auf dem Foto zu sehen ist, und der Ein- / Ausschalter befindet sich an der Vorderseite des Mahlwerks.

Die vielleicht größte Qualität dieses Rommelsbacher EKM 300 ist der feine Mahlgrad. Es ist eine wirklich leistungsstarke Mühle, die höchsten Ansprüchen gerecht wird (perfekt für die Zubereitung von Espresso); Nicht umsonst zeugt der Preis über 100 € davon. Die konischen Schleifscheiben sind etwas leiser als die Scheibenschleifscheiben (ein weiterer Vorteil gegenüber dem Vorgängermodell dieser Firma) und das Detail der rutschfesten Beine an der unteren Basis vervollständigen eine recht funktionelle Schleifmaschine, sehr praktisch und auf den täglichen Gebrauch ausgerichtet. In diesem Stück sieht man die Robustheit und den deutschen Pragmatismus.

Rommelsbacher EKM 300: Allgemeine Eigenschaften

  • Ungefähre Abmessungen: 14x18x29 cm.
  • Es wiegt knapp 2 Kilogramm.
  • Motorleistung: 150 Watt.
  • Die Schleifscheiben sind konisch und aus Edelstahl gefertigt. Sie können zur einfachen Reinigung entfernt werden. Auf dem nächsten Foto am Ende dieses Abschnitts sehen wir das Innere des Schleifscheibensystems (Überkopfperspektive).
  • Wir können zwischen 12 Mahlgraden wählen, von der dicksten, die beispielsweise für Moccas oder Filterkaffeemaschinen geeignet ist, bis hin zur feinsten, die bei der Zubereitung von Espressos für ein großartiges Ergebnis sorgt.
  • Die Kaffeemenge, die wir mahlen, kann bis zu maximal 10 Portionen oder Tassen gewählt werden.
  • Der transparente, konische Behälter kann separat entnommen werden. Er hat ein Fassungsvermögen von 220 Gramm Kaffeebohnen und einen Kunststoffdeckel, um die Aromen des Kaffees jederzeit zu bewahren.
  • Der Behälter, in den das Kaffeepulver eingefüllt wird, hat ein Fassungsvermögen von 120 Gramm.
  • Inklusive Kabelaufbewahrungsfach.
  • Als Zubehör ist eine praktische Bürste zum Reinigen des Schleifscheibensystems enthalten.

Vorteile der Rommelsbacher Mühle EKM 300

  • Es wird immer geschätzt, dass die Mühlen ihr eigenes Reinigungszubehör (in diesem Fall eine Bürste) enthalten.
  • Der Mahlgrad ist wirklich fein, wir haben es mit einem sehr leistungsstarken Mahlwerk zu tun, das speziell für die Zubereitung von Espresso entwickelt wurde.
  • Hohe Qualität im Schleifscheibensystem und im Schleifprozess allgemein.

Nachteile der Rommelsbacher EKM 300 Mühle

  • Wir wissen nicht warum, aber Rommelsbacher hat beschlossen, die Anzahl der Dosen, die in diesem EKM 300 gemahlen werden können, zu reduzieren: nämlich zehn Dosen. Beim EKM 200 konnten maximal 12 geschliffen werden.
  • Vielleicht kann man bei einem Grinder dieser Preisklasse von den externen Komponenten etwas mehr Qualität verlangen, da fast alle aus Kunststoff bestehen. Intern gibt es keinen Nachteil und die Kraft des Mahlens ist unbestritten, aber unserer Meinung nach zu plastisch in der Verarbeitung.

Warum einen Rommelsbacher EKM 300 kaufen?

Der nächste Bezug zu diesem EKM 300 ist sein unmittelbarer Vorgänger: das Rommelsbacher Mahlwerk EKM 200. Die Hauptneuheit bei der EKM 300 ist das System der konischen Schleifscheiben (bei der EKM 200 sind es Scheiben), die einen noch feineren Mahlgrad ermöglichen, und auch die Anzahl der wählbaren Stufen oder Mahlstufen wurde erheblich erhöht (9 bis 12) so hat der Nutzer noch mehr Spielraum. Aus all diesen Gründen können wir sagen, dass der Rommelsbacher EKM 300sie ist für Kaffee-Gourmets eine viel geeignetere Mühle als ihr Vorgänger. Dies ist zweifellos die Zielgruppe oder das Verbrauchersegment. Der Mahlgrad ist natürlich fein genug, um ihn für Espressos geeignet zu halten, wie wir bereits mehrfach wiederholt haben.

Wenn Sie eine Rommelsbacher Espressomaschine besitzen (zum Beispiel die EKS 1500 oder die EKS 2000), ist diese elektrische Mühle die perfekte Ergänzung dafür. Im Gegenteil, wenn Sie eine Standard-Espressomaschine haben und keine allzu hohen Ansprüche an Ihren Mahlgrad haben (oder Sie einfach keinen reinen Espresso mögen, sondern andere Kaffeesorten konsumieren)… Rommelsbacher EKM 300 ist Ihnen zu viel und Sie können auch akzeptable Ergebnisse erzielen, indem Sie weniger Geld für eine andere Mühle ausgeben.

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